Como a seco fatias de Apple em um desidratador

Como a seco fatias de Apple em um desidratador


Maçãs secas fazer um delicioso lanche ou adição saudável para saladas. Eles também podem ser reconstituídos e utilizados em receitas que pedem maçãs frescas. Enquanto fatias de maçã secas podem ser comprados na loja, você pode fazer suas próprias fatias de maçã secas em um desidratador de alimentos. Comprar um desidratador de alimentos em uma loja de alimentos saudáveis ​​para simples, at-home maçãs secas e outras frutas e legumes.

Instruções

1

Correr água fria sobre as maçãs, lavando algumas maçãs de cada vez. Remover qualquer sujeira da superfície, esfregando os dedos sobre a sujeira para soltar e remover. Secar as maçãs com toalhas de cozinha limpos.

2

Apare quaisquer contusões ou manchas ruins sobre as maçãs usando uma faca. Centrais as maçãs para remover as sementes e na área do núcleo duro.

3


As maçãs podem ser secas em anéis ou fatias.


Corte as maçãs em rodelas de maçã ou fatias de maçã. Corte as maçãs em larguras uniformes de cerca de 1/4 polegadas de largura.

4

Coloque as fatias de maçã sobre as prateleiras desidratador de alimentos para que eles não estão se tocando. Isso permite que o ar circule em torno das maçãs de forma que possam secar.

5

Coloque as prateleiras no desidratador de alimentos e transformar o desidratador a 140 graus Fahrenheit. Secam-se as fatias de maçã durante 12 a 24 horas. Verifique após 12 horas para ver se as fatias de maçã são flexíveis, como passas, e coriáceas-sensação.

6

Arrefecer as fatias de maçã secas à temperatura ambiente, em seguida, armazená-los em sacos zip plástico. Esprema o ar extra do saco antes de selar.

Dicas:

  • Embora não seja necessário, você pode descascar a pele fora as maçãs antes de desidratação, se desejado.
  • Polvilhe canela ou outro tempero favorito nas maçãs antes de desidratação-los.
  • Seque as maçãs mais para fatias de maçã crocante.
  • Sempre fatias de maçã seca, pelo menos para a mesma textura e umidade nível de passas para que as maçãs não estragar ou tornar-se pão amanhecido.