A butternut é uma árvore da família noz que produz verdes, frutas ovóides contendo ásperas, nozes marrons que se parecem com pêssego pits. Butternuts são altamente nutritivos e um alimento favorito de pássaros, esquilos e outros roedores pequenos. As pessoas usam o óleo de castanha para tudo, desde cozinhar para mobiliário polonês. Butternuts produzir um óleo muito escuro que adiciona sua cor para qualquer coisa preparados nele e escurece madeira para uma profunda e brilho envernizado.
As pessoas também podem comer butternuts para o seu valor nutricional. Elas têm um gosto semelhante ao de nozes e pode ser usado no lugar de nozes em tortas, bolos e outros pratos. A melhor maneira de armazenar butternuts para a maioria dos usos é para secá-las.

Instruções

1

Encha um balde com água morna e misture em tantos butternuts como você pode. Misture a água mais ou menos com um pedaço de pau para remover qualquer sujeira e detritos nas cascas. Quando a água pára de se mover, aguarde alguns minutos para que as nozes para afundar ou flutuar. Colher os frutos de casca rija que flutuam e seque-os com uma toalha. Descarte as porcas que se afundam.

2

Definir algumas prateleiras de arame em um, lugar seco, fresco imperturbado. Uma cozinha ao ar livre, sala de conservas ou limpo canto do porão são todas boas opções. Rasgue quadrados de papel pergaminho e colocá-las uniformemente sobre as prateleiras de arame.

3

Espalhe seus butternuts em uma única camada sobre o papel de pergaminho. Defini-los todos pelo menos uma meia polegada de distância para evitar o apodrecimento onde as cascas podem tocar. Você pode Husk as porcas, se desejar, mas você não precisa. Quando os butternuts estão completamente secos, as cascas vai desmoronar.

4

Permitir que os butternuts para secar por cerca de quatro semanas, verificando-los a cada semana. As cascas devem começar a escurecer e rugas, mas não crescer piegas ou viscoso. Eles devem sentir-se solta e ligeiramente esponjosa no início, em seguida, secos e quebradiços. Quando as cascas são frágeis, desintegrar-las com os dedos e armazenar os butternuts na geladeira.