Apesar de não ser tão comum como amendoins torrados ou grão de bico, feijão são outro legume para assar seca. Feijão assado pode ser comido como um lanche crocante como amendoins ou adicionado a saladas em vez de croutons. Feijão em lata vai economizar tempo de cozimento, eo feijão já tiverem sido salgados então não mais sal é necessária. Preparar estas feijão assado secos para uma alternativa de baixo gordura para amendoins.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 250 graus F.

2

Escorra as latas de feijão em uma peneira e enxaguar até que a água corre claro a partir do fundo.

3

Pat o feijão seque em papel toalha.

4

Atire o feijão com o óleo opcional e especiarias de sua escolha.

5

Espalharei os pintos em uma assadeira e asse a 250 graus por 4-5 horas, ou até seco e crocante. Alternativamente, assar os grãos pinto em 400 graus por 15 a 20 minutos ou até crocante.

6

Arrefecer o feijão completamente antes de armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.