Gear um queque pode ser tão fácil quanto você gostaria que fosse. Um redemoinho de base da crosta de gelo simplesmente exigir alguma prática com o uso de um saco de confeitar descartável e uma dica. Para um desafio mais difícil, criar uma flor zinnia florescendo que irá abranger os topos de seus cupcakes. Ambos os projetos empregam o uso de um acoplador, uma ferramenta que atribui a rodada sacos de pastelaria para tornar mais fácil para anexar dicas e mudar para fora.
Instruções
Redemoinho Básico
1
Encaixe uma ponta de estrela decoração 1M para o final de um saco de confeitar descartável usando um acoplador. Encha o saco de três quartos completo com buttercream confeiteiro.
2
Mantenha o saco com um ângulo de 90 graus com a ponta de um 1/4 de polegada acima da superfície do queque. Comece na borda externa e espremer uma espiral até o topo do cupcake, em espiral em direção ao centro. Puxe para cima e longe quando você chegar ao centro.
3
Criar uma segunda espiral, menor em cima do primeiro, começando a tubulação na metade do cupcake. Espiral a cereja para o centro e puxar para cima e longe de formar um ponto.
Fantasia Zinnia
4
Instale uma decoração rodada ponta No. 7 para o fim de um saco de confeitar descartável usando um acoplador. Encha o saco de três quartos completo com buttercream confeiteiro. Segure um No. 7 flor prego firmemente em sua mão.
5
Mantenha o saco pastelaria em um ângulo de 90 graus a partir da unha. Tubo de uma forma bola na cabeça do prego. Pressione para baixo no centro da bola com o dedo para achatar ligeiramente. Retire a ponta No. 7 e substituí-lo com um No. 101 dica de decoração pétala.
6
Mantenha o saco com um ângulo de 45 graus com o lado maior da ponta contra a bola de gelo. Cachimbo padrões de ziguezague para quatro linhas para criar pétalas, diminuindo o ângulo de inclinação do saco com cada nova linha em ziguezague. Remova a No. 101 ponta e substituí-lo com o No. 1 de decoração rodada ponta.
7
Criar uma série de pequenos pontos no centro da flor, onde você esmagado na bola, usando esta dica. Definir saco de confeitar lado e posicionar o pastelaria prego ao lado da queque geado você quer que adornam. Deslize a flor geada delicadamente fora do prego e para o topo do cupcake.