Alho pode ser ruim para a respiração e prejudicial para os vampiros, mas suas propriedades nutritivas são benéficos para a saúde humana. Esta lâmpada rica em antioxidantes é comido cozidos em refeições, crus ou tomado em forma de pílula. Você também pode fermentar naturalmente e adicioná-lo à sua comida. Fermentação natural utiliza ingredientes orgânicos e combina-los para permitir que os nutrientes do alho para quebrar, intensificando o sabor. O alho pode ser fermentada em casa usando ingredientes tomadas em linha reta de sua despensa.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Fahrenheit. Espalhe seus dentes de alho em uma assadeira e asse no forno por uma hora. Cozer o alho no forno antes da fermentação ajuda a intensificar o sabor; torna-o também mais fáceis de descascar as peles fora do alho como eles se tornam nítidas.

2

Retire as peles de alho quando resfriado. Descarte as peles.

3

Combine o molho de soja com 1 xícara de água na jarra de vidro de 1 litro. Cubra apertado com a tampa e agitar o frasco até que o molho de soja e água são combinados.

4

Coloque seus dentes de alho dentro do frasco. Adicione mais água até que todos os dentes estão submersos.

5

Adicione suas especiarias. O pó de pimentão e pimenta caiena vermelho irá dar o seu alho fermentado um pontapé picante. Outras opções incluem especiarias orégano, tomilho, coentro ou gengibre em pó. Você também pode adicionar uma colher de sopa de gengibre fresco ralado pickle o alho fermentado.

6

Cubra o recipiente com a tampa e coloque-as no seu balcão da cozinha - longe da luz solar direta - por dois dias. Em seguida, transfira o frasco na geladeira. Seu alho fermentado deve durar no refrigerador por um par de meses.