Um dos peixes mais baratos e fáceis de cozinhar você vai encontrar no supermercado é tilápia. Originário de águas em torno do Oriente Médio e África, a tilápia é agora cultivada em todo o mundo. Cheio de ácidos ômega-3 e ômega-6, tilápia também é baixa em gorduras saturadas e rica em proteínas. A tilápia pode ser preparado de várias maneiras diferentes, mas cozinhar em uma panela no fogão é a maneira mais fácil e rápida para apreciar este peixe.
Instruções
1
Coloque a tilápia em uma placa de corte limpo.
2
Tempere a tilápia com sal, pimenta ou limão pimenta a gosto.
3
Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione 1 colher de sopa. de manteiga ou azeite e 1 colher de chá. de suco de limão.
4
Adicionar tilápia para a panela, cerca de duas ou três peças, o suficiente para caber na panela sem superlotação-lo. Cozinhe durante 4 a 5 minutos.
5
Vire a tilápia e cozinhe por mais 3-5 minutos. Retire da panela e sirva. Repita o processo de cozimento, se você tem outra tilápia para cozinhar.
Dicas:
- Para mais sabor, adicionar outros temperos como cebola e alho em pó e ervas frescas para o tempero de peixe.