Glassware faz o cozimento fácil, se é no fogão ou no forno. Vidro é resistente e pode resistir a altas temperaturas. É também uma alternativa segura para panelas de Teflon-revestidos e pratos de cozimento. Artigos de vidro resistente ao calor é feito de uma mistura cerâmica vítrea que é não-reativo, por isso não vai absorver sabores ou odores dos alimentos que você cozinhar nele. A maioria das peças copos vêm com tampas correspondentes que podem ajudar no bloqueio de calor.

Instruções

1

Use uma configuração de baixa calor quando cozinhar com material de vidro no fogão. De acordo com Visions panelas, copos retém mais calor, em seguida, uma panela de metal tradicional, especialmente quando a tampa está ligado. Se esta é sua primeira vez cozinhando com vidros, tenha em mente que os alimentos que você normalmente Cook vai ser feito muito mais rapidamente do que você está acostumado.

2

Coloque material de vidro no microondas quando você quer aquecer sua refeição rapidamente. Leftovers também pode ser microondas em recipientes de vidro, e você pode usar o microondas para aquecer pratos de lado para uma refeição principal.

3

Pop o vidro na torradeira sobre uma maneira mais conveniente para cozinhar. Se você não quer para aquecer sua casa, ligar o forno, panelas de vidro pode ser colocado no forno elétrico para a quantidade adequada de tempo de cozimento.

4

Asse seu favorita caçarola ou assar um frango suculento em uma bandeja de vidro. A refeição pode ser temperado e preparado na bandeja, assado na temperatura desejada e servido na mesma bandeja. A refeição pode, então, ser armazenado no congelador durante mais tarde.

5

Armazenar seus alimentos no congelador e, quando estiver pronto para cozinhar, trazer o prato à temperatura ambiente e, em seguida, colocá-la no forno. O material de vidro e a tampa pode ser colocada directamente no forno à temperatura desejada, e em seguida cozido para o período de tempo apropriado.

Dicas:

• A maioria vidro é máquina de lavar louça-safe. Lave os utensílios de vidro após o uso e colocá-lo na máquina de lavar para a limpeza fácil.
• Não use utensílios de metal quando você está cozinhando com suas obras; usar apenas utensílios feitos de madeira, de nylon ou de plástico.
• Material de vidro é sujeito a uma condição conhecida como choque térmico, o que pode ocorrer se o vidro for exposto a mudanças bruscas de temperatura. Portanto, é importante que todos os utensílios de vidro ser levada até à temperatura ambiente antes de ser colocada no congelador após a cozedura, ou quando se cozinha depois de estar no frigorífico ou congelador.