Como a cozinhar arroz Long Grain Jasmine Rice

Como a cozinhar arroz Long Grain Jasmine Rice


Arroz longo grão jasmim adiciona aroma e um sabor exótico para seus pratos. Você pode usar esse arroz em pratos tailandeses, para pilafs e como um substituto para o arroz Basmati em qualquer receita, ou servir arroz de jasmim como um prato de lado em vez de arroz instantâneo. Preparando arroz de jasmim é semelhante a fazer outros tipos de arroz de grão longo, mas o tempo de cozimento e proporções de água e arroz variam de acordo com a cepa de arroz.

Instruções

1

Despeje o arroz de jasmim em um coador e enxaguar abundantemente para liberar o excesso de amidos e poeira dos grãos.

2

Adicione a água e arroz lavado na panela e leve para ferver descoberto em fogo alto.

3

Abaixe o fogo para médio e tampe a panela.

4

Cozinhe o arroz em fogo médio baixo por 15 a 20 minutos ou até que o líquido de cozimento foi absorvido pelo arroz. Adicionar 2-4 minutos de tempo de cozimento, se o arroz não é concurso suficiente para o seu gosto.

5

Fluff o arroz com um garfo antes de servir.

Dicas:

  • Não levante a tampa durante o cozimento para manter o pote dentro temperatura e nível de umidade constante.
  • Uma xícara de arroz cru renderá cerca de três xícaras de arroz cozido.