Como a cor branca da casca de amêndoa

Como a cor branca da casca de amêndoa


Colorindo casca de amêndoa, uma forma artificial de chocolate branco, pode ser um desafio, especialmente se você estiver usando a base de água corante alimentar. Se você já ouviu a expressão que água e óleo não se misturam, é verdade - casca de amêndoa é feito principalmente com óleo vegetal e gordura e, portanto, faz com que seja incompatível com a utilização à base de água corante alimentar. Derretendo lentamente a casca de amêndoa e usando um corante alimentar à base de óleo que você pode colorir o seu casca de amêndoa branco uma variedade de tons com pouco incómodo.

Instruções

1

Desembrulhar sua casca de amêndoa branca, decidir como muito do que você quer derreter, e usar uma faca para cortar a casca em pequenas lascas e batatas fritas. Quanto menor os pedaços de casca de árvore, mais rápido e mais uniformemente ele vai derreter.

2

Derreta a casca seja por fogão ou derretendo-o no microondas. Para derreter em um fogão, coloque a casca picado em banho-maria em fogo médio e mexa constantemente até derreter. Se você não tiver uma caldeira dobro, preencher uma grande chaleira ¾ cheio de água e, em seguida, colocar uma chaleira de médio porte dentro do maior para que ele está flutuando na água. Coloque o seu casca de amêndoa na chaleira médio e calor com calor elevado. Se você quiser derreter seu casca no microondas, coloque suas fichas casca em uma tigela para microondas descoberto e calor em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada trinta segundos até que a casca é completamente derretido.

3

Adicionar o corante alimentar à base de óleo à casca, logo que esteja completamente derretida. Adicione uma gota de corante em um tempo até que você tenha atingido a tonalidade desejada, mexendo bem após cada gota. Sua casca agora estará pronto para uso. Quando a casca começa a endurecer-se, ou se você decidir adicionar mais corante alimentar depois, repita o passo 2 para re-derreter a casca.