Flaming um pudim foi feito originalmente para aquecer o pudim de modo que o disco molho iria derreter. O show criado pela chama azul quente do álcool queima é a principal razão para inflamar comida hoje. O brilho azul eo chiar do pudim crisping é um sinal tradicional dos feriados em casas britânicas e lembra muitos de Christmases há muito tempo.

Instruções

1

Aqueça o pudim. Ou deixá-lo em um forno quente durante o jantar ou no microondas antes de servir. O calor do pudim vai subir, levando os vapores do álcool até ao invés de fora.

2

Coloque o pudim em um prato resistente ao calor, enquanto os pratos estão sendo apuradas. Certifique-se de que você tem uma rota clara e desobstruída para a mesa. E não se esqueça que há um lugar para definir a placa para baixo. Você vai precisar de apuramento (lustres e grinaldas) e uma almofada quente (mesa), porque a chama estará muito quente.

3

Despeje um copo ou dois de rum ou conhaque sobre o pudim e chegar a um longo jogo ou lareira mais leve. Toque a chama à base de pudim. Assim que o baixo chama azul cobre o pudim, levar o pudim para os comensais e colocar no teclado à prova de calor para o gozo de todos.

4

Tão logo as chamas se apagam, colher um pouco de molho duro para o pudim. Ele vai derreter abaixo dos lados. Decore com azevinho, se desejado. Lascas de corte do pudim para servir. Se você preferir usar um creme doce ou molho de uísque no pudim, passar um jarro em torno após o pudim já foi distribuído.