Mangas tropicais têm uma carne suculenta laranja carregado com vitamina C, potássio e beta-caroteno. Este "super frutas" pertence à família Mangifera e pode ser amarela, verde, vermelho ou até mesmo colorido. Este fruto oval leva um mês a três meses para amadurecer na árvore. Uma vez colhida, mangas continuar a amadurecer a menos refrigerado. Fruta amadurecida leve cheiro frutado e se sente um pouco suave ao toque.

Instruções

1

Lavar a manga em água fria em execução. Seque com papel toalha.

2

Coloque a manga em um saco de papel e vagamente fechar o top.

3

Deixar a manga no saco de papel à temperatura ambiente durante um a dois dias. Abra o saco para verificar se há maturação de cada dia. Retorne a manga para o saco para um dia adicional se a fruta precisa de mais amadurecimento.

4

Loja amadurecido mangas, inteiros ou cortados, na geladeira para retardar o processo de amadurecimento.

Dicas:

• Congelar mangas amadurecidas em sacos de armazenamento com zíper por até seis meses.