Comida grega para Celebrações

Comida grega para Celebrações


Alimentos gregos são rica e cheia de especiarias saborosos e queijos que vão fazer de ninguém estômago rosnado. Celebração alimentos tradicionais gregas variam com base no tipo de evento ou feriado. Por exemplo, diferentes alimentos são servidos em casamentos, funerais, Natal e Ação de Graças. No entanto, não são consistentes alimentos que são servidos na maioria dos eventos. Estes alimentos são deliciosos e simples de fazer e vai deixar seus convidados querendo mais.

Stuffed Grape Leaves



Folhas de uva são as folhas da videira


Folhas de uva recheadas, também conhecidos como Dolmathakia, são alimentos de dedo gregas que são preenchidos com carne, arroz e especiarias e serviu como um aperitivo e um prato principal. Folhas de uva são, literalmente, as folhas que crescem em uma vinha e são um grampo em cozinha grega. Folhas de uva são mais comumente comprado em latas, porque eles não são comercialmente vendidos frescos. Lave as folhas e, em seguida, cozinhe-as em água fervente para torná-las flexíveis. Cubra as folhas com ervas, como hortelã, do endro e salsa, arroz, suco de limão, cebola verde, e carne de porco ou carne. Rolar a folha em torno do enchimento e, em seguida, ferver a folha enrolada em água até que esteja cozido. Permitir que as folhas para se refrescar e servi-los com iogurte grego ou tzatziki para acabar.

Kabobs

Espetinhos são uma deliciosa refeição grega que vai caber a qualquer celebração. Kabobs são principalmente pedaços de carne e legumes grelhados no espeto. Corte o frango em pedaços maiores ou cubos. Tomate fatia, cebola, cogumelos, pimentões ou qualquer outro tipo de vegetal em pedaços. Marinar o frango e legumes em especiarias e molho, tais como iogurte grego, queijo feta, tomates secos ao sol e manjericão. Passe os pedaços de frango e legumes para os espetos e grelhe-os. A carne e os vegetais terão o sabor smoky da grelha combinado com a riqueza das especiarias e queijo grego e sabor delicioso.

Baklava

Nenhuma celebração grega é completa sem sobremesa. Baklava é uma luz, pastelaria doce feita de camadas de massa folhada e e regados com xarope. Camadas de papéis phyllo são colocados na panela, e, em seguida, nozes misturado com canela e açúcar compõem o centro da pastelaria. Para fazer a calda, ferva açúcar, água, baunilha e mel, e regue-a sobre a massa. No entanto, não se esqueça de fazer uma nota que seu baklava contém as nozes, de modo que os hóspedes com alergias da porca pode evitá-lo.