Costeletas de porco vêm em duas formas, com osso e sem osso. Corte da seção lombo de porco, costeletas são altamente musculosos e têm pouca gordura. Menos gordura também faz com que a carne menos saboroso. Cozinhar as costeletas com seus acompanhamentos adiciona o sabor a carne de porco. Usando uma panela de barro ou grill faz cozinhar a carne de porco com seus acompanhamentos rápido e fácil.

Carne de porco e chucrute

Este pares favoritos chucrute altamente saboroso alemão com qualquer osso ou costeletas de porco desossada. Forre o fundo da panela de barro com as costeletas. Misture chucrute com uma xícara de purê de maçã, ou uma maçã cored e cortado. Despeje a mistura sobre a carne de porco. Cozinhe em alta por seis horas. Durante os últimos 20 minutos de cozimento, fervura e puré de batata, ou fazer purê de batatas instantâneo. Retire as costeletas de porco da panela de barro e coloque em um prato. Sirva com purê de batatas e chucrute.

Costeletas de carne de porco assada

Outra refeição rápida e fácil é para cozinhar as costeletas de porco com o prato de lado. Em uma panela grande, costeletas de porco marrom em azeite. Certifique-se de que todos os lados são marrom. Retire as costeletas e adicione caldo de galinha, batatas, cenouras e cebolas para a panela. Cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam macios. Adicionar as costeletas de porco e cozinhe mais 15 a 20 minutos ou até um termômetro de carne registra 145 graus F quando inserido na parte mais grossa da carne. Sirva a carne em uma travessa e legumes em tigelas separadas.

Costeletas de porco grelhadas

Marinadas e molhos adicionar sabor à carne, mas os pratos de lado fazer a refeição. Grelhar as costeletas de porco com molho barbecue lhes dá sabor. Para adicionar o sabor picante do molho de churrasco, servir as costeletas com um cornbread adoçado. Adicionar uma salada de repolho cremoso para elogiar a carne.

Costeletas de porco de pelúcia

Alguns pratos de lado para adicionar o sabor de dentro da bisteca de porco. Tente encher o chop com o seu escolhido prato de lado. Tente uma salsicha e migalhas de pão recheio padrão ou cortar maçãs e frutas para um recheio doce. Corte um osso na cortar todo o caminho até o osso para fazer um bolso profundo de toda a largura do chop. Quando encher uma costeleta desossada, deixar uma margem de ½ polegada em torno da borda da costeleta de segurar ambos os lados juntos. Preencha o chop com o seu recheio escolhido. Existem várias maneiras de fechar uma costeleta recheado. Espetos de metal atravessados ​​ambos os lados do trabalho bordo aberto bem. Amarre as costeletas com cordas, ou mesmo fechá-los com palitos. Asse as costeletas recheadas até que a temperatura no interior atinge 145 graus F.