Tomates bife são um dos maiores tipos, muitas vezes pesando £ 1 ou mais. Eles têm uma batata frita, textura saudável e um sabor rico que é melhor apreciado cru. Se você crescer tomates bife, você terá algumas semanas durante o qual todos eles amadurecem e você precisa usá-los rapidamente em muitas receitas.

Sanduíche Topping

Tomates bife são grandes o suficiente para que uma fatia do centro de um bife normalmente irá cobrir quase toda a fatia de pão, o que significa que você só precisa de uma fatia por sanduíche. Este é muito mais simples para manter juntos do que um sanduíche com quatro ou cinco pequenas fatias de tomate espalhadas por toda parte. Tomates bife são especialmente comuns como coberturas de hambúrguer.

Grelhado

Grandes fatias de tomates bife manter-se bem na grelha. Devido a sua textura é heartier do que os tomates mais-delicados, eles são fáceis de virar. Além disso, seu grande tamanho mantém-los de deslizar por entre as ripas na grade. Polvilhe os tomates com sal, pimenta e ervas secas antes de grelhar.

Raw Stuffed

Esburacada bife tomates fazer tigelas perfeitas para refeições de verão. Porque tomates bife geralmente gosto melhor matéria, usá-los para armazenar ingredientes frios, tais como salada de frango ou salada de atum. Como convidados comer a salada de dentro, eles podem cortar a parte superior do tomate e comê-lo também. Sirva com macarrão ou uma salada verde na lateral.

Salada empilhados

Fatias de tomates bife funcionar bem como o principal ingrediente de uma salada empilhados. Este tipo de salada tem três ou quatro fatias de tomate empilhados com camadas de outros ingredientes para formar uma torre. Um exemplo é uma salada caprese, que alterna camadas de tomate cortado em fatias, mussarela fresca e folhas de manjericão. Uma salada empilhados também pode ter camadas de tomate, cebola, queijo parmesão e espinafre. Outra opção é organizar fatias de tomates bife em um círculo sobreposta ao redor da borda de um prato ou travessa com fatias de outros vegetais, como pepinos ou fatias beterraba cozida, no meio. Tempere com azeite, sal e pimenta.