Coisas para comer com cerejas

Coisas para comer com cerejas


Cerejas pode ser doce ou amargo, frescos, secos, cristalizadas ou juiced. Há muitas maneiras de usar as cerejas na culinária e panificação e eles não tem que ser doce, embora muitas combinações de cereja clássicos são. Cerejas são cultivadas em os EUA durante todo o ano, e são embalados com antioxidantes saudáveis ​​que podem ajudar a evitar doenças cardíacas. Estes antioxidantes também são acreditados para proporcionar alívio da dor para quem sofre de artrite e gota, e reduzir a gordura da barriga.

Cereja e Chocolate

Você pode estar familiarizado com algo chamado Black Forest Gateaux; em seu alemão nativo, ele é chamado Schwartzwalder Kirschtorte. Esta sobremesa rica compreende camadas de bolo de chocolate com creme e cerejas. Você também pode comprar barras de chocolate com cerejas dentro. A combinação de cacau amargo e afiado, frutas semi-doce nem sempre apelar para as crianças, mas é apreciado por muitos adultos em todo o mundo. Cerejas pode ser adicionado ao brownies, bolinhos de chocolate e outras sobremesas de chocolate.

Cereja e coco

Cerejas glace são muitas vezes utilizados como um enfeite para bolo de coco ou fatias de coco, mas a relação pode ir mais longe. Atolamento de cereja ou cerejas frescas em uma mistura de bolo de coco faz uma combinação deliciosa. Revestimento Barras do bolo esponja simples em atolamento de cereja e coco desidratado anima-los, e barras de granola com uma pitada de cerejas e flocos de coco também é bom.

Cereja e Duck

Pato tem uma longa tradição de ser servido com frutas. Destes, o emparelhamento mais comum é pato e laranja, mas também complementam cerejas pato por causa de seu sabor acentuado que equilibra a carne gorda ricos. Um molho de cereja incorporando cerejas frescas, porto, tomilho e estoque com um pouco de manteiga e tempero pode ser delicioso. Outros carne vermelha gamey também pode ser servido com cerejas como uma alternativa.

Cereja e Cordeiro

Cerejas secas Sour pode ser usado com cordeiro, pinhões, ervas e especiarias para criar um prato com uma influência do Leste Europeu. Cordeiro é notoriamente doce e rico, por isso um pouco azedo de algumas cerejas secas ajuda a equilibrar o sabor. Cozinheiro chefe búlgaro Silvena Rowe recomenda a utilização de 50 g de cerejas para 400g de cordeiro picada em sua receita, para garantir a acidez não dominar o prato.