A carne é uma refeição saudável por si só. Tem proteína, um nível relativamente baixo de gordura, e muitos outros nutrientes vitais. Há muitas maneiras de tornar a carne mais saudável, preparando-lo corretamente. Você deve evitar cobrir a carne em molhos ou marinadas açucarados salgados.

Carne De Porco

Carne de porco é uma carne prato saudável. Pode ser preparado muitas maneiras bem. Uma boa refeição saudável inclui um porco stir fry com legumes frescos. Refogue a carne de porco em um grande wok com apenas um toque de spray de óleo de oliva ou cozinhar. Em seguida, adicione as cenouras picadas, brotos de bambu, ervilhas verdes ou vagens de ervilha e brócolis. Você não precisa adicionar nenhum molhos para este prato se você tempere com sal e um pouco de pimenta. Adicionando molho doce e azedo suave ou churrasco irá aumentar a quantidade de gordura, açúcares e calorias nesta refeição. Um bom prato é arroz branco, uma grande fonte de amido.

Frango

Frango também é rico em proteína, mas pobre em gordura. É uma refeição de carne saudável, se preparado sem molho barbecue, marinadas ou outros temperos. É também mais saudável quando é cozido num forno, em vez de frito em óleo. Uma refeição saudável frango é cozinhado cubos de frango misturado com ervilhas frescas, brócolis e cenoura. Atire uma salada de lado e assar uma batata para concluir esta refeição. Você também pode frite os cubos de frango com legumes, mas abster-se de colocar em gobs de molhos e óleo quando você frite. Use óleos vegetais baixo teor de gordura ou Pam para fazer esta refeição saudável.

Bife

Bife é uma refeição saudável quando é preparada à direita. Use um corte magro de carne como bife de flanco ou Londres grelhar. Defina esta em uma panela e assar no forno até que seja bem feito. Adicionar a batata cozida, aspargos cozidos no vapor e sem manteiga e uma salada fresca. Mantenha as porções de bife na pequena porque esta carne tem uma grande quantidade de proteína e pode ser mais elevada em gordura do que frango ou peixe. Tempere com pimenta preta e um toque de sal para o sabor.