Buffalo Mountain Lodge está localizado na área de resort Montanhas Rochosas canadenses de Banff, na província de Alberta, Canadá. É uma propriedade de luxo, com raízes que remontam aos dias em que a Canadian Pacific Railway estava abrindo hotéis e pousadas em todo o país.

O Início

Em 1902, a Canadian Pacific Railway abriu Emerald Lake Chalet, que fronteou Emerald Lake nas Montanhas Rochosas canadenses. Era uma propriedade sazonal que estava sofrendo de negligência.

Os O'Conners

Pat e Connie O'Conner comprou o Emerald Lake Chalet em 1979, e após uma extensa remodelação abriu a propriedade em 1986 como a primeira fase da Canadian Rocky Mountain Resorts. Em 1985, o O'Conners acrescentou o Deer Lodge at Lake Louise, e em 1987 o último do trio, Buffalo Mountain Lodge em Tunnel Mountain foi adicionado.

Canadian Cuisine

Descrevendo a sua visão de ofertas culinárias como Rocky Mountain Cuisine, em 1995, eles encontraram-se à frente do resto de Alberta em oferecer, alimentos locais e sazonais. Bisões, alces e caribus carne são oferecidos juntamente com cogumelos da floresta, frutos e vegetais locais.

Controlo De Qualidade

Embora o Buffalo Mountain Lodge serve caça selvagem, as O'Conners queria assegurar um certo nível de qualidade que só pode ser adquirida por animais de caça sensibilização fazenda. O sudoeste rancho da família de Calgary foi convertido de uma fazenda de gado de uma fazenda de jogo, que não só fornece os restaurantes do resort, mas os navios de produtos através de vários distribuidores Alberta.

O Buffalo sono

Buffalo Mountain Lodge situa-se nas encostas do que as pessoas das Primeiras Nações chamar o "búfalo dormindo." O que conhecemos como Tunnel Mountain faz parte do primeiro Parque Nacional do Canadá, Banff, que foi criado em 1885.

Compatibilidade estrutural

Uma vez que os O'Conners não poderia competir com a beleza natural do Banff, o lodge complementa seus arredores com um teto aberto alta e construção pós-e-beam. O uso extensivo de vidro garante que os hóspedes podem apreciar a vista para a montanha, mesmo enquanto relaxa dentro do lodge.