Bolo de Chocolate Dicas de decoração

Bolo de Chocolate Dicas de decoração


Enquanto quase todos concordam que não há nada de errado com um bolo de chocolate com cobertura de chocolate, às vezes é divertido para abandonar a verdade e tentou e fazer algo diferente. Frutas, nozes, cereja e doces são apenas um punhado de opções disponíveis que você pode usar para adicionar um toque original a próxima vez que você assar um bolo de chocolate.

Congelamento

Só porque um bolo de chocolate é não significa que o gelo deve ser chocolate. Queijo creme geada complementa um bem bolo de chocolate e acrescenta um contraste, ainda cremosa, sabor à sua confecção. Use extrato de amêndoas em sua crosta de gelo em vez de baunilha para um paladar fresco e limpo com um toque diferente. Em vez de confeiteiro seu bolo completamente, regue-o com espessura, açucarado icing caramelo para formar um esmalte endurecido. Apesar do nome, caramelo gelo não envolvem fusão caramelos. Caramel icing deriva seu sabor do leite, a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar em pó e extrato de baunilha.

Nozes

Nuts adicionar crunch, textura e sabor que combina bem com chocolate. Frost seu bolo com uma crosta de gelo duro que permite que as porcas de aderir a ela facilmente e suporta seu peso. Use, cortados ao meio, nozes picadas ou cortadas inteiras no topo ou nas laterais do bolo. Evite nozes salgadas que não se misturam bem com aroma de chocolate. Desviar o caminho ordinário de nozes e pecans e em vez disso, escolha pinhões frescas, slivered ou amêndoas picadas ou nozes de macadâmia para algo diferente.

Fruta

Enquanto os puritanos quer chocolate e nada, mas, muitas pessoas apreciar o doce, gosto azedo de frutas frescas misturado com chocolate. Use framboesas ou morangos para adicionar um toque de cor à sua criação achocolatado. Frost seu bolo, um tubo de ponta grossa, recortado de gelo ao redor da parte superior e inferior do bolo e decorar seu bolo com bagas frescas, inteiras. Bagas em fatias tendem a vazar suco depois de algum tempo, de modo plano para servir seu bolo rapidamente quando usando frutas fatiadas. Alternativamente, casca e seção frescos laranjas mandarim - enlatados são muito suculenta e causar congelamento para correr - e cobrir a parte superior de seu bolo gelado para uma explosão de citros.

Enfeites

Enquanto congelamento, nozes e frutas são muito bem, não há nada mais atraente do que decorar seu bolo com um buquê de flores de formação de gelo. Criar rosas fora de rosa duro e geada amarela para adicionar um toque esteticamente agradável para o seu bolo de chocolate. Permitir que suas rosas para definir antes de colocá-los em cima do bolo. Tubos folhas e videiras verdes para o bolo depois de colocar as rosas onde quiser. Alternativamente, polvilhe o topo de um bolo de chocolate de leite com raspas de chocolate preto e branco, gotas de chocolate ou granulado. Adicione seu chocolate, pouco antes de servir seu bolo para impedi-los de absorver muita umidade e ficar encharcado.