Houston tem mais de sua parcela de chineses e mexicanos restaurantes de comida, mas quando se trata de cozinha boêmia, a pesquisa pode ser um desafio. Felizmente, existem alguns pontos locais na área de Houston que valem a pena ser visitados.
Rudi Lechner de
Chucrute
Rudi Lechner tem servido de área de Houston por mais de 30 anos. Menu Rudi está cheio de itens especiais germano-austríaca. Aqueles que olham para provar alguns dos melhores pratos Bohemian vai querer experimentar o jantar Heritage, que inclui repolho roxo, chucrute, batatas austríacos, salsichas, frango assado, lombo de porco e sauerbraten. Enquanto estiver lá não se esqueça de tentar a sua famosa sopa de vinho. Rudi também tem buffets especiais e não podem perder eventos durante a Páscoa, Oktoberfest, e Ação de Graças.
Rudi Lechner de
2503 S. Gessner Rd
Houston, TX 77063
713-782-1180
www.rudilechners.com
Old Heidelberg
Sopa de batata / Sausage
Desde 1973, o Old Heidelberg serviu-se entretenimento noturno e autêntica comida bávara. A decoração ea comida servida aqui vai levá-lo em uma viagem virtual para Bavaria. Sua batata / sopa de salsicha, goulash e wienerschnitzel são pratos que são quase impossíveis de encontrar em outros lugares em Houston.
Old Heidelberg
1810 Fountainview
Houston, TX. 77057
Tel: 713-781-3581
www.theoldheidelberg.com
Charivari Restaurant
Foie Gras
Charivari é uma experiência de refeições. Chef / Proprietário Johann Schuster oferece especialidades alemãs e húngaras, bem como clássicos europeus franceses, italianos e outros. Uma das práticas que diferencia este estabelecimento para além de tudo o resto é que a sua carne está seca-idade durante 20 dias. Este processo tenderizes a carne, aprofunda a cor e intensifica o sabor. Se você é um amante do fígado, você não vai querer perder o "Budapest Style" Foie Gras, uma experiência não esquecido.
Charivari Restaurant
2521 Bagby Street,
Houston, Texas 77006
713-521-7231
www.charivarirest.com