O ferro é um nutriente básico, essencial requerido para uma dieta equilibrada. Ele oferece uma série de benefícios à saúde, tais como suporte para um forte sistema imunológico, produção de glóbulos vermelhos saudáveis e aumento dos níveis de energia. O alimento é uma fonte natural de ferro, e certos alimentos contêm níveis significativamente mais elevados de ferro.
Legumes e frutas secas
, Vegetais de folhas verdes, como couve, couve e espinafre são alimentos ricos em ferro. Frutas secas como damascos, ameixas, passas e figos também fornecem boas quantidades deste nutriente.
Sementes
Sementes, como gergelim e sementes de abóbora são excelentes fontes de ferro. Eles podem ser comidos como um lanche, polvilhado sobre frituras e assados ou atiradas para saladas de vegetais.
Carnes
Produtos de carne contêm altos níveis de ferro. Carnes de órgãos como fígado e rim são especialmente ricos em ferro. Venison, carne e cordeiro são outras fontes de carne de ferro.
Café Da Manhã
Uma série de marcas de cereais de pequeno-almoço são fortificados com ferro. Verifique a embalagem para teor de ferro.
Feijões
O feijão contém altos níveis desse mineral. Estes incluem soja, lentilhas e feijão, bem como grão de bico.