Enquanto vinhos comerciais convencionais têm sido estudados extensivamente, amora e vinhos de uvas Concord ter escapado ao escrutínio da ciência. Mas as qualidades nutricionais das matérias-primas estão bem estabelecidos, sugerindo excelentes benefícios para a saúde dos dois tipos de vinho.

Shared Trait

Vinho de amora e vinho de uva Concord ambos contêm álcool. De acordo com um relatório WebMD, "álcool tem sido mostrado aumentar os níveis de HDL, o chamado colesterol bom, no sangue."

Uva Pluses

Um estudo de 2007 no "Journal of Cardiovascular Research" informou que o suco de uva Concord ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis, reduz o colesterol "ruim" e reduz a pressão arterial.

Benefícios do Blackberry

Amoras são potências de nutrientes também. "Better Nutrition" colocar amoras em sua lista de "top 10 alimentos antioxidantes", observando que eles estão são "cheios de fibra, minerais e vitaminas, e carregado com antioxidantes cura."

Comparando Dois

Amoras e uvas Concord vangloriar qualidades saudáveis ​​--- e de acordo com a Universidade da Califórnia pesquisador Andrew Waterhouse, berry benefícios só são ampliados quando transformadas em vinho. "Você está ficando os antioxidantes fora do suco, a pele e as sementes mais o efeito de aumento do álcool", Waterhouse disse ao Washington Post.

Saúde Warning

Enquanto vinho e do álcool, em geral, estão ligados a benefícios saudáveis, o consumo excessivo traz riscos. Em pedindo moderação, os profissionais de Amigos do Vinho salientar, "Overindulgence pode ser consideravelmente mais prejudicial do que a abstinência total."