Há muitas atividades de cozinha adequados para as crianças que lhes ensinam as noções básicas de cozinhar e como preparar e lidar com os ingredientes, e eles vão se divertir enquanto eles estão fazendo isso. As crianças que não têm idade suficiente para lidar com facas ou calor podem fazer pratos frios, usar um processador de alimentos e ajudar as crianças mais velhas e adultos preparar ingredientes. As crianças mais velhas podem ser ensinadas a cortar e cozinhar a maioria dos alimentos sob supervisão.
Para crianças e jovens
Para as crianças que não têm idade suficiente para lidar com facas afiadas ou cozinhar a altas temperaturas ainda existem muitos projetos divertidos de cozinha que eles gostam de fazer e gostam de comer depois. Para fazer uma versão fácil de purê de batatas, as crianças podem aprender a lavar batatas inteiras, picar com um garfo ou espeto e micro-los em alta até que sejam bem cozidos. Eles podem cozinhá-los por alguns minutos de cada vez, girá-las usando luvas de forno ou uma almofada quente e testá-los com um garfo ou espetar até que estejam macias todo o caminho. Uma vez que as batatas têm arrefecido o suficiente para ser manuseado, as crianças podem facilmente descascar as peles à mão e vai se divertir triturando-os em uma tigela com um pouco de manteiga, leite, sal e pimenta. As batatas podem ser reaquecido no microondas se terem arrefecido demais. Outro prato "no-cozinheiro" que uma criança pequena pode ajudar a preparar-se para um jantar de família é uma salada. Se os ingredientes já estão pequeno, como tomate cereja ou bacon crumbles, eles não precisam de ser picado. As crianças podem lavar e desgaste alface, ralar queijo e montar os ingredientes da salada em uma tigela. Outro prato divertido de fazer que não requer cozimento é pesto caseiro. As crianças vão adorar a pulsar o manjericão cru, pinhões, queijo parmesão, alho e azeite para uma pasta em um processador de alimentos.
Para crianças mais velhas
As crianças que têm idade suficiente para usar facas e cozinhar no fogão ou no forno sob supervisão podem ser ensinadas a preparar e cozinhar praticamente qualquer prato. Uma atividade simples é comprar bases de pizza (ou você poderia encontrar uma receita de massa) e deixar as crianças escolher, costeleta e organizar suas próprias coberturas na pizza. Outra atividade de cozimento fácil é fazer sopa. Literalmente qualquer combinação de legumes, carne, feijão e leguminosas pode ser usado. Crianças simplesmente precisa selecionar seus ingredientes, pique-os em pedaços de tamanho similar, coloque-os em uma panela e cubra tudo com estoque. Eles vão aprender a ajustar a temperatura de cozimento para trazer a sopa a ferver, em seguida, deixe ferver até que todos os ingredientes são cozidos. Eles podem fazer a sopa suave em um liquidificador ou deixá-lo robusto. Fazendo bruscetta homemade é uma boa maneira para as crianças mais velhas para a prática de cortar, ele requer apenas alguns ingredientes, é rápido de fazer e não requer qualquer outro cozinhar do que torrar pão.
Ajudar Adultos
As crianças vão aprender muito sobre culinária e se divertir passar o tempo com você, se você deixá-los ajudar com o dia-a-dia de cozinhar e preparação de refeições em casa. Mesmo os pratos mais complexos têm elementos simples que você pode delegar a uma criança. As crianças gostam de misturar os ingredientes, especialmente com um batedor eletrônico e até mesmo o mais jovem pode lidar com bater um ovo com um garfo. Você pode colocar as crianças a trabalhar mexendo um molho gravy ou enquanto cozinha para evitar grumos; você poderia tê-los lavar e descascar vegetais de forma segura com um descascador; e eles podem ralar queijo. Mesmo apenas entregar-lhe os ingredientes que você pedir vai manter as crianças ocupadas na cozinha, envolvê-los na importante tarefa de alimentar a família e permitir-lhes fazer perguntas e aprender sobre diferentes alimentos e métodos de cocção.