Assar na década de 1950

Assar na década de 1950


Os anos 1950 foram tudo sobre racionalizado de estar e conveniências modernas. Estas tendências levado rapidamente para a cozinha. Misturas para bolos, fast food e produtos tie-ins mudou cozimento, colocando ênfase na rápida, o simples eo incomum. De bolos que incorporam refrigerantes na receita de frango assado revestida em cereais matinais, 1950 baking muitas vezes envolveu o uso criativo de alimentos preparados e nomes de marcas populares. Assar na década de 1950 era rápido, fácil e até mesmo um pouco cafona.

Uma Cultura de Conveniência

Mudanças sociais na década de 1950 teve um impacto sobre o cozimento. A televisão era novo e rapidamente se tornou o ponto focal nas casas que tiveram esta nova invenção. TV jantares foram introduzidos em 1954. Esta mudança de jantar formal para jantares improvisados ​​em frente da televisão naturalmente transferidos para como o alimento foi preparado. Tendências de cozimento seguiram o exemplo com um aumento da procura de receitas simples e menos tempo gasto na cozinha.

No Mistura

A mistura de bolo foi introduzido pela primeira vez em 1952. Já não fez donas de casa tem que enganar com peneiração tedioso e de medição. Adição de água, ovos e óleo para uma mistura simples feita bolo cozimento rápido e fácil. Outras misturas seguidas, incluindo misturas de geada e misturas para bolos e soltar massa de torta. Essas inovações rapidamente começou a desfrutar de uma popularidade com os consumidores que continua até hoje.

Barras de chocolate, biscoitos e Cola

Produto tie-ins tornou-se uma forma eficaz de obter os consumidores a comprar produtos alimentares preparados. Empresas que oferecem freqüentemente receitas livres que incorporaram seu produto como uma maneira de impulsionar as vendas. Divertido com um tema dos anos 1950 poderia incluir produtos de panificação, tais como torta pecan simulada usando biscoitos triturados, clara de ovo, açúcar branco e pecans. Cola bolo usado uma mistura de bolo de chocolate e substituiu o óleo e água com cola.

Fácil Elegance

Entertaining na década de 1950, muitas vezes incluídos elegante sonoridade assados ​​que foram surpreendentemente fáceis de preparar. Talvez como um pouco de folga para misturas para bolos e panificação simplificado, receitas, por vezes, homenagearam locais exóticos. Um exemplo, assados ​​Alaska, envolve camadas de sorvete em um bolo liso e congelá-lo. Claras em castelo misturado com o açúcar ea baunilha servir como uma cobertura.