Os amantes da comida picante deliciar-se com pimentas habanero (Capsicum gênero), que estão entre as pimentas mais quentes do mundo. Habaneros são mais comumente laranja e vermelho na cor, mas às vezes apresentam tons de branco e marrom. Eles são pequenos, variando de 2 a 6 polegadas de tamanho, mas eles embalar um perfurador poderoso. Existem diversas variedades de pimentas habanero que caracterizam vários níveis de calor.

Red Savina Habanero Pimentas

Pimentas habanero Red Savina, que foram considerados "a mais quente Pimenta do mundo" pelo Livro Guinness de Recordes Mundiais em 1994, são duas vezes tão quente quanto pimentas habanero regulares e mais de 50 vezes tão quente quanto jalapenos. As pimentas, que são para os amantes de calor sérios somente, de verde para uma cor vermelha brilhante quando estão maduros. A habanero Red Savina planta tem hastes verdes e folhas e produz pequenas flores brancas. Red Savina pimentas estão em molhos intensamente quentes e pós para cozinhar.

Yucatan Branca Pimentas do Habanero

Yucatan pimentas habanero brancas olhar inocente, mas tem um sabor extremamente quente e levemente fumado. As pimentas em forma de feijão de geléia de verde para branco à medida que amadurecem, e suas plantas produzem flores brancas-amareladas. Yucatan Branco pimentas habanero crescer em pequenos arbustos de baixa altitude e cada planta pode produzir perto de duas libras de vagens. As pimentas brancas são ideais para uso em salsas picantes, marinadas e molhos quentes. Uma vez que as pimentas são originários de México, eles dão um sabor autêntico para uma variedade de receitas mexicanas.

Jamaicanos Pimentas do Habanero do chocolate

Originário das ilhas do Caribe, plantas habanero do chocolate jamaicanos produzir uma abundância de longas pimentas marrons. As pimentas intensamente quentes e crocantes de verde para castanho chocolate à medida que amadurecem e produzem flores brancas. Chocolate pimentas habanero plantas pode chegar a mais de 4 pés de altura. As pimentas saborosos são usados ​​para fazer marinada empurrão jamaicano, salsas caseiras e até mesmo emprestar um pontapé de picante para doces, como a torta e bolo.