Fornos holandeses são uma ótima ferramenta, tanto em casa e fora de casa cozinhar. Fornos holandeses podem lidar com uma grande quantidade de calor e são perfeitos para cozimento lento. Há diferentes vantagens para ambos cozinhar e assar em um forno holandês.
Definição
HomeFurnish.com define um forno holandês como um ", metal grosso panela pequena com uma tampa apertada." O forno holandês pode ser feita numa variedade de materiais, mas são feitos, tradicionalmente, a partir de ferro fundido. (Ver referência 2.)
Função
Fornos holandeses podem ser usadas no interior e ao ar livre, tanto para cozinhar e assar. Eles são conhecidos por ser capaz de manter seu calor por um longo período de tempo, por isso eles são melhores para receitas que exigem um calor lento e consistente.
Características
Por causa do material de ferro fundido, fornos holandeses têm uma superfície uniforme aquecimento e uma tampa especificamente projetado para manter as brasas. Isto ajuda a manter o calor mesmo ao longo de todo o pote.
Benefícios
Ferro fundido fornos holandeses, assim como outros produtos de ferro fundido, são temperados e gentilmente limpa. Você não precisa usar sabão, como o sabão vai realmente arruinar o pote. (Ver referência 2.)
Considerações
Enquanto fornos holandeses têm múltiplos benefícios, há uma grande desvantagem. As panelas são pesadas devido ao seu material de ferro fundido. Aqueles que querem viajar com os seus utensílios de cozinha (ou quer cozinhar ao ar livre em um parque de campismo) encontrará carregando um forno holandês para ser pesado.