Batata Yukon Gold são frequentemente utilizados para batatas cozidas ou purê de batatas, mas também pode ser usado em qualquer prato que você gosta. Ferver as batatas é uma maneira simples de prepará-los para triturar ou inclusão em entradas, ou até mesmo para servir sozinho. Existem várias maneiras de ir sobre a ferver estes, tubérculos cor de ouro pálido e médio porte.

Fogão

Talvez o método mais conveniente de batatas fervendo é no fogão. Demora cerca de 30 minutos para cozinhar batatas Yukon Gold completamente em uma panela de água fervente. O pote usado pode ser lavado imediatamente e não há o mínimo de limpeza, bem como a conveniência de usar o resto de sua cozinha. Se você tem um fogão a gás ou não, tudo o que preciso é de ligar o gravador e manter o calor no meio até que as batatas são cozidas.

Forno

Você pode ferver as batatas Yukon Gold em seu forno submergindo as batatas em água dentro de um forno holandês, ou um prato de cozimento fechado. Este método demora mais tempo do que o fogão, mas é conveniente se você tem muitos pratos que cozinham no fogão. Você pode ferver legumes ao mesmo tempo dentro do forno holandês, resultando em uma refeição completa, uma vez que as batatas estejam cozidas. O forno deve ser mantido em um meio ao fogo baixo para incentivar ebulição e reduzir a chance de excesso de vapor.

Fogo

Batata Yukon Gold pode ser cozido em um forno holandês em uma fogueira, bem como, fornecendo uma maneira fácil de manter as chamas longe das batatas enquanto ainda acabar com as batatas cozidas que você ama. Não há nenhuma folha de estanho para jogar fora se você colocar o forno holandês cheio de água e batatas nas brasas de uma fogueira, eo forno holandês pode ser reutilizado para cozinhar feijão ou qualquer prato de acompanhamento. Este método vai demorar mais tempo do que usando um forno ou um fogão.

Segurança

Não utilize batatas Yukon Gold com quaisquer manchas verdes sobre eles, como os produtos químicos presentes nestes batatas podem causar desconforto intestinal e pratos de sabor amargo. Utilize sempre luvas de forno quando manusear panelas quentes e fornos e certifique-se de manter qualquer colheres ou ferramentas de agitação fora do, água fervente quente quando não estiver em uso. Sempre cozinhe as batatas cuidadosamente para garantir melhores resultados.