Aperitivos para servir com Red Zinfandel

Aperitivos para servir com Red Zinfandel


Para aqueles que procuram um encorpado, vinho ligeiramente frutado, zinfandel vermelho é uma escolha popular. Principalmente produzido a partir de uvas cultivadas na Califórnia, zinfandel vermelho tem notas de especiarias, juntamente com notas de framboesas, amoras e ameixas, e é um vinho ideal para servir com uma variedade de carnes e queijos. Se você está tendo uma reunião, servir zinfandel vermelho com aperitivos complementares para aumentar o prazer da comida e bebida.

Aperitivos de carne bovina

O sabor ousado de pares zinfandel vermelho bem com a frequência gordo, gosto saboroso de carne bovina. Carpaccio de carne, que é cortado em fatias finas filé mignon cru, é comumente servido com uma cama de verdes misturados e raspada parmesão por cima. Um aperitivo de carne quente para servir com zinfandel vermelho é um bife bruschetta saia, que combina pedaços de fraldinha cozidos 1/2 polegadas em cima de pão duro torrado. Tempere o bife liberalmente ou sirva com um molho saudável.

Aperitivos Queijo

Queijo e vinho andam de mãos dadas, e em negrito e com sabores frutados do vinho tinto pode complementar uma grande variedade de aperitivos de queijo. Sirva um prato de queijo com duros, queijos salgados, como queijo azul para equilibrar as notas doces no vinho. Outros queijos para adicionar à placa incluem Asiago, Gouda, Pecorino e Gruyure. Queijo de cabra também funciona bem com vinho tinto; para um aperitivo quente, servir queijo de cabra assada em molho de tomate.

Lamb Aperitivos

Como a carne, o cordeiro é uma carne saudável que complementa os sabores ousados ​​de zinfandel vermelho. Sirva pedaços de cordeiro em cima de pão pita quente com queijo de cabra ou molho tzatziki, um molho de pepino servido tipicamente com giroscópios de cordeiro. Outra idéia é moído almôndegas de cordeiro servido com um molho de mergulho. Um elegante aperitivo cordeiro para servir é pirulitos para lâmpadas, que são basicamente lâmpada costeletas com carne apenas no final do osso, permitindo que você use o osso exposto como uma alça.

Aves domésticas

Os vinhos tintos, particularmente zinfandel vermelho, por muito tempo têm sido recomendadas para servir com jantar de peru na acção de graças. Para um peru quente aperitivo marrom, colocou peru fatiado delicatessen e um molho de queijo suíço derretido sobre o pão de centeio top-torrado, e polvilhe com um pouco de salsa. Glaze almôndegas de peru com molho de cranberry terra para um sabor de férias. Se preferir frango, servem asas de frango mergulhados em um molho de churrasco saudável.