Se você está planejando uma festa ou a criação de um menu de diversão, os tomates são um alimento versátil - especialmente quando se trata de aperitivos. Aperitivos com tomates pode ser simples e mostrar o tomate em si, ou seja receitas mais elaboradas que exigem recheios ou escudos tart.
Tomate e Queijo
Uma maneira simples de mostrar qualquer alimento é mantê-lo em sua forma natural, com apenas alguns toques. Use tomates-cereja inteiros ou cortados Tomates de Roma e colocá-los em uma bandeja. Emparelhá-los com fatias de queijo mussarela ou pequenas bolas de queijo mussarela. No caso de você não quer usar mozzarella, Jack pimenta fatias de queijo ou um queijo chedar também irá emparelhar bem. O prato pode ser coberto com manjericão fresco e azeite de oliva, um fiozinho de alho infundido óleo ou algumas gotas de vinagre balsâmico para mais de uma mordida.
Tarts
Sirva tortas como um aperitivo bite-size, ou um aperitivo ligeiramente maior que exigir garfos. Escudos tart pode ser feita a partir de pré-fabricados massa de biscoito ou escudos tart congelados. Preencha escudos tart com uma mistura de tomates frescos em cubos, queijo creme ou maionese, manjericão, queijo ralado, cebola, alho, sal e pimenta. Escudos tart deve ser cozido antes de servir para evitar que o shell de tornar-se encharcado.
Stuffed Tomatoes
Tomates recheados são um aperitivo clássico. Eles podem ser criados como um aperitivo pequena mordida com tomate cereja ou um aperitivo maior com tomates full-size. Corte cada tomate ao meio e use uma colher ou faca para remover as sementes e interior de cada tomate. Encha cada tomate com uma mistura de queijo cheddar, creme de queijo e temperos. Cubra com pão ralado. Tomates recheados deve ser cozido até que o recheio é aquecida através de e cremosa, ea cobertura breadcrumb é nítido e crocante. Ao preencher tomate cereja, use um saco de confeitar com uma pequena ponta redonda para o tubo de enchimento para o tomate.
Aperitivos tomate Sun-secos
Um tomate não tem de ser utilizado na sua forma fresca para criar um aperitivo deliciosa. Tomates Sun-dried pode ser usado em um spread (loja comprada) em pão ou bolachas, ou usado para o topo mussarela fresca em biscoitos ou pão. Tomates Sun-dried podem ser compradas pré-misturado com especiarias e azeite, ou seca e reconstituída com azeite ou água.