A comunidade Amish é conhecida por sua rica, comida caseira e pão é uma parte instrumental da tradição Amish. Faça um naco de pão caseiro Amish para dar como um presente ou servir em uma reunião de família. Você não precisa de uma máquina de fazer pão ou cozinhar instrumento elétrico para fazer um pão delicioso de pão Amish, apenas tempo, paciência e os ingredientes certos.
Amish Amizade Pão
Compartilhar um pão Amish com os seus amigos.
Pão amizade, como o nome sugere, é um pão que é dado a amigos. Demora 10 dias para preparar e fazer. Em primeiro lugar, fazer a mistura de partida para o pão por dissolução um pacote de fermento em 1/4 xícara de água. Adicione 1 xícara de farinha, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de leite. Cubra a tigela de arranque com filme plástico e leve à geladeira. Agita-se a partida no segundo, terceiro e quarto dias. Adicione mais 1 xícara de farinha de cada, açúcar e leite no quinto dia, em seguida, continue a mexer nos dias seis a nove. No dia 10, acrescentar mais um copo cada um de farinha, açúcar e leite mais 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, fermento em pó 1 1/4, três ovos, 2/3 xícara de óleo, 1 colher de chá. canela e uma colher de chá. baunilha. Asse a massa em uma panela para uma hora e levar o produto acabado para seus amigos.
Amish Pão de abóbora
Use uma receita Amish para fazer pão de abóbora durante a temporada de outono ou para férias de inverno. Ingredientes secos incluem 3 1/2 xícaras de farinha, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. cada uma das várias especiarias, incluindo a noz-moscada, pimenta da Jamaica e canela. Adicione esta mistura a uma combinação de quatro ovos, 1 xícara de óleo, açúcar 3 xícaras e copos 2 abóbora. Adicione 2/3 xícara de água e misturar a massa. Asse a massa por uma hora e sirva com uma manteiga Amish ou a propagação de frutas.
Amish Corn Bread
Sirva pão de milho com mel ou geléia.
Sirva pão de milho como acompanhamento de uma refeição caseira. Combine 1 xícara de farinha, 1 xícara de farinha de milho, 4 colher de chá. fermento em pó, 4 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal. Adicionar em 1 xícara de leite, um ovo e 2 colheres de sopa. encurtamento derretido. Misture a massa completamente e cozê-lo a uma cor marrom claro em um forno de 400 graus. Sirva simples ou com uma cobertura, como mel ou geléia.
Amish de sementes de papoila Pão
Faça uma primavera e feriado favorito. Misture 1 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó e 3 xícaras de farinha. Bata três ovos e mexa-os na mistura. Adicione o restante dos ingredientes, incluindo 2 1/2 xícaras de açúcar, 1 1/2 xícara de leite, 1 1/2 colher de chá. baunilha, 1 1/2 colher de chá. extrato de amêndoa, 1 1/2 colher de chá. aroma de manteiga e 1 1/2 colher de sopa. sementes de papoula. Coloque a massa em uma panela e leve ao forno por uma hora. Você pode fazer um esmalte para revestir o pão através da combinação de 1/2 colher de chá. cada um de extrato de amêndoa e aroma de manteiga, 1/4 xícara de suco de laranja, açúcar 3/4 xícara e meia colher de chá. baunilha. Despeje o esmalte sobre o pão depois de removê-lo do forno e sirva quente.
Amish Pão Branco
Faça um pão branco clássico com uma receita Amish. Dissolver 2/3 xícara de açúcar e 1 1/2 colher de sopa. levedura juntos em 2 xícaras de água morna. Misture 1/4 xícara de óleo e 1 1/2 colher de chá. sal. Adicionar 6 xícaras de farinha e sove a massa. Esfregue óleo sobre a massa e deixe a massa crescer até que ele é duas vezes seu tamanho original. Continue a amassar a massa e coloque-o em uma assadeira. Asse o pão por meia hora em 350 graus.