O óleo de coco é extraído da carne de um coco. É utilizado para cozinhar e assar, e para fins de saúde e de beleza, mas pode ser substituído por outros produtos para estes fins. Tenha em mente que gosto e textura pode ser alterada quando você substituir o óleo de coco, mas outras opções podem ser boas alternativas para usar.

Cozinhar

O óleo de coco é usada na culinária ingredientes para revestir quando estão sendo assados, grelhados ou refogados. O óleo de coco tem um sabor distinto de coco, então substituindo óleos diferentes podem não ser capazes de manter isso, mas você pode conseguir cozinhar com azeite, girassol e óleo de canola em vez de óleo de coco.

Cozimento

O óleo de coco é usado no cozimento biscoitos e bolos, mas pode também ser substituído com outros óleos de cozimento. Pode utilizar manteiga derretida, óleo vegetal ou óleo de canola para fazer assados ​​húmido e para assegurar que os ingredientes ficar juntos durante o processo de cozimento.

Saúde

As gorduras no óleo de coco são geralmente consideradas "gorduras boas" e pode ajudar com a manutenção do peso e controle do colesterol. Alternativas de alimentos que contêm esses mesmos benefícios de saúde incluem nozes, peixes e abacates.

Beleza

O óleo de coco é usado para fornecer nutrientes naturais para o cabelo e pele. As suas qualidades hidratantes podem ser encontrados em tais alternativas como manteiga de cacau e óleo de semente de uva; azeite pode ser consumida para obter um óleo de forma semelhante nutritiva para a beleza da pele e do cabelo, uma vez que foi consumido e metabolizado pelo organismo.