O almoço de carne é um enchimento clássico para sanduíches, acrescentando um sabor salgado que comedores de carne ama. No entanto, a carne do almoço é muitas vezes recuperado de sucatas e pode conter excesso de sal e nitritos, juntamente com gordura e colesterol. Se você está tentando melhorar sua saúde ou estão simplesmente à procura de novos sabores sanduíche, tente algumas alternativas à base de carne de almoço e salvar o seu consumo de carne para os itens realmente de alta qualidade.

Mushroom Caps

Cogumelos têm uma das notas principais sabor na carne - ". Umami" um gosto salgado chamado Como tal, eles fazem um excelente substituto para a carne. Além disso, os cogumelos assumir uma textura muito ingrato quando cozido. Experimente grelhar ou assar uma grande portobello ou shiitake cap cogumelo e adicioná-lo ao seu sanduíche quente ou fria favorita. Alternativamente, fazer um sanduíche incluindo um tampão cogumelo, queijo suíço e fatias de tomate e cozinhe-o em um press sanduíche antes de servir.

Vegetariana "carne"

Na seção de alimentos saudáveis ​​ou deli de muitos grandes supermercados é uma seleção crescente de substitutos da carne vegetariano, com sabores destinados a ser semelhante ao almoço carnes populares, como presunto, peru e carne assada. Porque muitas carnes de almoço sabor mais como as especiarias usadas para temporada eles do que as carnes si mesmos, muitas vezes é difícil dizer que um substituto da carne vegetariana não é realmente carne quando ele está em um sanduíche.

Queijo

Um sanduíche não tem que incluem carne, ou qualquer coisa que tem gosto de carne. Ao invés de usar a carne em seu próximo sanduíche, tentar uma combinação de queijos. Por exemplo, criar uma torção no clássico de queijo, alface e tomate sanduíches usando uma combinação de três queijos compatíveis em vez de a fatia americana de costume. Tente um trio italiano de provolone, asiago e Parmigiano Reggiano.

Cortado Roasted Meat

Lunch frequentemente contém produtos químicos que um corte assado inteiro de carne não. Se você quer um sanduíche com carne, tente usar um corte de todo que você assar a si mesmo. Desfiado ou carne em fatias finas faz um excelente enchimento sanduíche, e usando suas sobras para sanduíches é uma excelente maneira de ter certeza de que nenhum de seus restos de carne será desperdiçado. Quando cortar carne para sanduíches, cortar o assado na contramão para que as fatias resultantes serão fáceis de mastigar.