Aço inoxidável DIY Churrasco Cleaner

Aço inoxidável DIY Churrasco Cleaner


Limpeza grelhas de churrasco de aço inoxidável e grelhas é relativamente simples, desde que você tome as medidas certas para pré-tratar as grelhas. Embora escovas grade de arame especiais e vegetais grelhados óleo em spray especializado de lubrificação e grelhas de tempero estão disponíveis, usar itens domésticos todos os dias para executar as mesmas funções de limpeza e proteção.

Proteger o Grill From the Start

Para uma limpeza eficaz grade de aço inoxidável, execute uma tarefa simples antes do primeiro pedaço de carne toca a grelha. Novas grades de marca requerem um processo de tempero no interior da câmara de cozimento - especialmente sobre as grelhas de aço inoxidável. Banha ou gordura vegetal Household fazer os melhores agentes para grelhas tempero grade. Espalhe uma fina camada de graxa em todas as superfícies - superior, inferior e laterais - das grelhas. Cada polegada devem ser cobertos. Então fogo até a grade, feche a tampa e levar a temperatura até cerca de 300 graus Fahrenheit. Permitir que o interior da grade a calor a esta temperatura durante uma ou duas horas. O processo de secagem é completa quando a graxa deixar de fumar e um revestimento protetor escuro coze na grelha e grelhe interior. Além de fornecer um antiaderente, camada anti-corrosão, temperando a grelha e grelhar câmara limpa afastado todas as impurezas de fábrica - como agentes químicos - que podem sujar alimentos. Repita esse processo após a limpeza das sessões de grelhar particularmente bagunçados ou depois de cada quatro ou cinco usos grade para manter a camada protetora.

Limpeza entre utilizações

Embora muitos entusiastas grelhar usar escovas de cabo longo grelhar fio rígido para remover detritos restos de comida e outros assados ​​no carvão animal depois de grelhar sessões, um item de despensa comum funciona tão bem. Ao invés de comprar uma escova, corte de cerca de dois pés de heavy-duty folha de alumínio e formá-lo em uma bola. Grelhar expert renomado e autor do "Churrasco Bíblia", Steven Raichlen, recomenda o uso de escovas de grade, mas lista o método de folha como um plano B. eficaz As múltiplas bordas irregulares no exterior da folha enrolado formulário purificadores de metal abrasivos capazes de lavagem fora mesmo difícil, cozido em messes grade. Segurar a bola folha de um lado e esfregar vigorosamente sobre a grelha, rodando-o paralelo com as barras de grelha. Certifique-se a grelha é fria ao toque antes de tentar esta técnica, como bolas de folha exigem as mãos para vir muito mais próximo a superfície de cozimento do que ao usar escovas de grelhar de cabo longo.

Mantendo-o coberto

Mantendo a grade coberta entre usos é essencial para mantê-la livre de excesso de poeira, sujeira e ferrugem causada pela exposição à umidade. Embora a maioria dos fabricantes grade vender personalizado equipado grade capas para seus produtos, transformar nylon velho ou materiais lona tratados em coberturas eficazes para o mínimo ou nenhum custo. Se você tem uma barraca de lona velha no sótão ou garagem, armar-lo sobre a grelha e amarrar um pedaço de corda em torno do fundo para prendê-lo a partir de ventos fortes. Pára-quedas de nylon de idade ou até casacos de nylon reciclado (por grades menores) também fazem bons grill cobre.