A melhor maneira de fazer caldo de galinha gosto Savory

A melhor maneira de fazer caldo de galinha gosto Savory


Se você usar o caldo de galinha para criar caseiro frango sopa de macarrão, você pode fazer o gosto de sopa mais saborosa, seguindo algumas orientações que irão garantir que o caldo é cheia de sabor e riqueza. Fazendo um saboroso caldo de galinha envolve mudar a maneira como você assar o frango, utilizando temperos frescos, e utilizando a medula escondida no interior dos ossos de frango. Quando você servir este caldo de galinha saboroso para seus entes queridos, eles vão provar o quanto de esforço que colocou em fazer isso.

Instruções

Assar um frango inteiro

1

Lave um frango inteiro com água e remover as entranhas.

2

Coloque o frango em uma assadeira.

3

Massageie a pele do frango com uma mistura de manteiga e azeite de oliva. A combinação de manteiga e óleo de oliva vai dar à pele do frango um sabor rico, uma vez salgados cozinhados.

Tempere com ervas frescas

4

Pique tomilho fresco e manjericão, e polvilhe as ervas frescas sobre a pele do frango. Ervas frescas vai sabor e irá adicionar um sabor aromático para a pele de galinha.

5

Polvilhe a pele do frango com alho e cebola em pó.

6

Polvilhe sal e pimenta rachado sobre a pele.

7

Asse o frango na assadeira num forno de 350 graus Fahrenheit durante 3 a 4 horas.

8

Retire a carne da galinha, e coloque-a em uma tigela para uso posterior.

Crack the Bones

9

Coloque os ossos do frango entre gaze, e bateu os ossos com um martelo para quebrá-las abertas. Isto irá revelar a medula óssea no interior dos ossos, que adicionarão uma riqueza para o caldo de galinha fervida uma vez.

10

Encha uma panela grande estoque com água, em seguida, colocar os ossos quebrados e pele do frango na água.

11

Ferver as peças de frango durante 6 horas, a recarga de água quando necessário.

12

Escorre os ossos usando um filtro, em seguida, coe o caldo novamente usando um pequeno coador.