A maneira mais rápida de fazer uma batata cozida

A maneira mais rápida de fazer uma batata cozida


Quando o desejo por um macios greves batata cozida, esperando 90 minutos para uma batata para cozinhar pode parecer impossível. A maneira mais rápida de fazer uma batata cozida significa pular o cozimento completamente e optando por microondas. A textura de uma batata nukado é ligeiramente diferente do que foi cozido lentamente no forno, para que na próxima vez que você pode optar por planejar com antecedência. Mas, não importa a sua preparação, uma batata cozida sempre satisfaz.

Cutting Corners

A batata cozida feita no microondas deve se parecer com uma batata cozida em forno de dentro. A desvantagem de cozimento rápido é que a pele da batata não vai crisp-se da maneira que faz quando cozido e pode provar um pouco elástico. Para tentar este método, esfregue uma batata completamente e use um garfo para perfurar a pele de todos os lados. Microondas-lo em alta até que você pode enfiar um garfo na carne sem resistência. Isso pode levar de 15 a 20 minutos no total, diz o Idaho Potato Comissão, especialmente se você está microondas múltiplos batatas. Após 10 minutos de cozimento, começar a testar as batatas cada minuto ou dois. Deixe-os esfriar por cinco minutos antes de removê-los.

Taking the Long Way

O Idaho Potato Comissão sugere assando batatas em um forno de 450 graus Fahrenheit; outros, como o "Bon Appetit", dizem 350 F. Enquanto aperfeiçoando sua receita, optar pela temperatura mais baixa para evitar a queima da batata. Considere a sua textura preferencial para a pele de batata. Se você gosta dele suave, enrole uma batata esfregado na folha. Se a pele crocante é a sua preferência, perfurar a pele em vários lugares com um garfo e esfregue a batata no azeite de oliva. Asse uma assadeira na prateleira do forno médio. Em 350 F, vai demorar de 60 a 90 minutos para a batata de ter curso garfo.

Dividir a Diferença

Se você não tem uma hora de cozinhar, mas pode poupar mais de 15 minutos, empregam tanto o micro-ondas e forno para obter uma batata macia com a pele crocante. Cozinhe a batata no microondas por 10 minutos e deixe esfriar por cinco minutos. Esfregue a batata com azeite e coloque-a em um forno pré-aquecido a 350 F durante 15 ou 20 minutos. Outra forma de acelerar o cozimento é reduzir pela metade as batatas antes de assá-los. Esfregue azeite em todo cada metade e cozê-los, cortar-lado para baixo, em uma assadeira. Reduzir para metade a batata corta seu tempo de cozimento pela metade também; começar a verificar o prato para cozimento após 30 minutos a 350 F.

Carregando It Up

Manteiga e cebolinha ou creme de leite e bacon desintegrado há-falham coberturas para uma batata cozida. Mas fazer uma batata cozida rapidamente, não tem de significar o corte de cantos sobre as coberturas. Vasculhar sua geladeira para as sobras que podem transformar a batata em uma refeição completa. Pimentão, frango assado e molho ou uma concha de espessura ensopado de legumes podem ser servido sobre uma divisão, batata bem quente. Isso não é tudo - "Cooking Light" sugere o uso de presunto em cubos e queijo brie como chapéus de coco. Uma batata podem também ser usadas em lugar de uma tortilha para todos os seus enchimentos preferidos taco.