Caranguejos pode ser encontrada numa grande variedade de tamanhos e variedades. Carne de caranguejo é suculenta, doce e saboroso, que vão no gosto dos ricos para a delicada. Escolha caranguejos que são pesados para seu tamanho, pois eles contêm mais carne. Cozinhar caranguejos inteiros completamente em água fervente com um pouco de sal antes de comer. Use os dedos para comer corretamente caranguejos e apreciar os sabores completos deste frutos do mar deliciosa.
Instruções
1
Prepare a área onde você planeja para comer caranguejos. Lay jornais velhos tudo sobre a mesa para evitar que se torne confuso enquanto você limpa e comer os caranguejos. Definir uma pequena faca sem corte, martelo de madeira ou um par de nozes além de você se abrir os caranguejos.
2
Coloque o caranguejo em sua parte traseira nos jornais. Mantenha seu corpo com uma mão e usar a outra mão para girar suas garras e pernas, em seguida, tirá-los. Defina as garras e pernas de lado.
3
Abra o caranguejo da área de forma de avental situado no centro. Cortar a faca sob esta seção do meio e se afastar para quebrar o caranguejo aberto, separando a sua carroçaria a partir da casca de volta duro.
4
Descarte partes não comestíveis, incluindo os pulmões eo estômago da carroçaria. Coloque o dedo no interior da carroçaria e retire as longas e pontiagudas em forma de dedo pulmões esponjosos de ambas as extremidades da casca. Retirar a pequena cinza esbranquiçada sac estômago de trás de sua boca, e qualquer porção de cartilagem e pedaços de casca. Você pode optar por comer ou descartar o cremoso texturizados polpa amarela, também conhecida como a mostarda, que é o fígado ™ € s CRABA.
5
Puxe o shell corpo revestido de carne para além de dividi-lo em metade. Use os dedos para remover a carne escura e comê-lo. Chegar nas fendas perto das garras e pernas com a faca sem corte e extrair esta porção carne comestível.
6
Use o martelo de madeira para se abrir as pernas e garras. Bata levemente as pernas e garras com o martelo de madeira. Extrai-se a carne e comer.