Os feijões de geléia são um doce populares; o feijão vêm em uma variedade de sabores. Os feijões de geléia são vendidos durante todo o ano, mas dois dos momentos mais populares para as vendas do feijão de geléia incluem Páscoa e Dia das Bruxas. Jujubas vêm em sabores tradicionais, como alcaçuz e cereja, bem como aromas mais recentes, como pipoca amanteigada e algodão doce.
Processo De Manufatura
O feijão de geléia é criado usando um processo chamado de panning. Este é o mesmo processo que é usado para fazer Jordan amêndoas. Panning envolve a colocação de um centro de base de açúcar macio em um copo e dando-lhe várias camadas de revestimento de açúcar com açúcar, xarope e corante alimentar. O revestimento de açúcar endurece lentamente, dando jujubas sua dura casca exterior e centro macio.
Origem
Enquanto não está claro exatamente quando o feijão de geléia foi criado pela primeira vez, acredita-se que ocorreu durante a Guerra Civil. Um cavalheiro chamado William Schraft fabricado eles e encorajou os soldados da União para usá-los como petiscos durante a guerra.
Popularidade
Do feijão de geléia popularidade começou a aumentar significativamente no início de 1900. Neste momento, o grão de geleia-se conhecido como um doce em massa. Isto porque, em vez de ser vendido pelo número de jujubas em um recipiente, jujubas foram vendidos a clientes com base no peso das jujubas. Jujubas foram um dos primeiros doces em massa.
Páscoa e Jelly Beans
Os feijões de geléia são comumente associados com o feriado de Páscoa. Esta associação do doce e do feriado tornou-se popular na década de 1930. Isso é por causa da forma do ovo do feijão de geléia. A forma acredita-se que representam a fertilidade e nascimento. Entrega de doces O coelhinho da Páscoa é um símbolo de renascimento espiritual, tanto com base em crenças religiosas e da próxima temporada de primavera.
Jelly Bean Facts
O maior pote de sempre de jujubas pesava £ 6050 e foi criado no outono de 1999. Dia Nacional Jelly Bean é realizada logo após a temporada de férias de Páscoa todos os anos em 22 de abril para a Páscoa sozinha, nos Estados Unidos, há 16 bilhões jujubas fabricado. Este poderia encher um edifício de escritórios de nove andares que foi de 60 pés de largura.