A dieta de Atkins ganhou enorme popularidade na última década do século 20, mas a dieta eo criador da dieta já tinha sido em torno de duas décadas antes desta. A dieta foi visto pela primeira vez como um modismo, e muita pesquisa mostrou perigos potenciais desta dieta durante a década de 1990. No entanto, a dieta ainda é popular e tem fãs hoje.

Fundador

A dieta de Atkins foi fundada pelo Dr. Robert C. Atkins. Dr. Atkins concluiria, depois de anos de pesquisa, que a única maneira de perder peso rapidamente corretamente era comer muita proteína e gordura por comer carne, peixe, aves e ovos. Isto tornou-se o estágio inicial da Dieta Atkins. Fases posteriores usam um método de monitorar os carboidratos para atingir metas de perda de peso e manter esses objetivos.

Origem

A dieta de Atkins foi criado pelo Dr. Atkins, quando ele publicou seu primeiro livro, "Dr. Atkins Diet Revolution", em 1972. A dieta de Atkins se tornou uma parte do tratamento dietético regular em sua clínica durante os anos 1980 e 1990.

Outros Livros

Dr. Atkins revisto seu livro em 1992 e também publicou vários livros de companhia, incluindo "Dr. Atkins 'Carboidratos Gram Contador" e "The Essentials Atkins."

Popularidade

A dieta de Atkins ganhou popularidade dentro da prática do Dr. Atkins primeira volta na década de 1980. Isso ocorre porque a dieta de Atkins não confiar em contar calorias. A idéia principal que atrai as pessoas é que eles simplesmente assistir carboidratos e enriquecer a ingestão de proteína. Esses fatos ajudaram a dieta de Atkins atingir o nível de popularidade que tem.

Preocupações

Muitos estudos foram realizados que mostraram possíveis preocupações ou problemas com a dieta no que diz respeito ao seu efeito sobre doenças cardíacas e outras condições. Foi durante esse tempo que certas pessoas, como mulheres grávidas, crianças e diabéticos, foram orientados a evitar esta dieta, devido ao potencial para causar problemas de saúde a partir da falta de carboidratos e gorduras certas necessários.