Martinis são uma das bebidas alcoólicas mais emblemáticos. No meio de cocktails exibindo todas as cores do arco-íris, decorado com tudo a partir de vegetais para bacon e servido no cookie-migalha óculos de aros, o martini é um, clássico cristal claro intemporal com uma lista única de adjetivos ligados a ele, incluindo a adicional -dry distinção.

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Ingredientes Martini e secura

Martinis tradicionais são feitas apenas com gin, geralmente a mais alta qualidade disponível desde o licor não é misturado com sucos ou outros ingredientes. Martinis agora são feitas com vodka, bem, embora alguns entusiastas cocktail se recusam a compartilhar o apelido de martini com uma bebida vodka. Se o martini é feito com gin ou vodka, a sua secura é determinado pela quantidade de vermute seco adicionado a ele. Quanto mais vermute que é adicionado, a menos seco que é. Portanto, um martini extra-seco é gin ou vodka em linha reta, sem outros licores adicionados.

Fazer um Martini

Martinis são sempre feitos com duas onças de gin ou vodka enquanto outros cocktails conter apenas uma onça a menos que um casal é ordenado. Eles podem ser servido em um copo rochas sobre o gelo ou agitado ou agitado com gelo e tensas em um copo de martini resultou. Uma azeitona recheada com um pimento espetada em um palito de cocktails é o enfeite tradicional.

Martini Terminologia

Somente martinis tem uma lista de termos reservados para a sua descrição. Um martini seco tem um sussurro de vermute na mesma, uma quantidade tão diminuta que alguns bebedores de martini experientes brincando diga o barman apenas para passar a garrafa de vermute por cima do gin no vidro. Alguns mixologists usar um frasco de spray de névoa o interior do vidro com vermute antes de adicionar o gin para garantir a quantidade é minúsculo. Um martini molhado pode ter até uma dose de vermute nele. Muitos aficionados martini martinis abalada shun como eles afirmam que o gin está machucado quando é vibrou contra a superfície dura do gelo eo sabor marcado por diluir o gin com partículas de gelo. Portanto, martinis são geralmente suavemente agitada de gelo para resfriar o líquido. Um Martini queimado é feita por agitação de uma pequena porção de scotch no vidro para revestir o interior e, em seguida, verter para fora o excesso. O martini refrigerada é então vertida para ele assim que o scotch acrescenta um sabor sutil para a bebida.

Martini Servir Dicas

Mantenha o gin ou vodka martini no congelador, junto com os óculos que você usa para servir. Se isso não for possível, encher o copo de servir com gelo e água e deixe descansar por alguns minutos. Deite a gelo e água antes de adicionar o Martini para criar um efeito fosco do lado de fora do vidro