Um favorito Midwestern com raízes germânicas, bratwurst salsicha geralmente contém carne de porco e temperos tais Europa Central como sementes de cominho, manjerona e pimenta branca. Porque cheddar é muitas vezes emparelhado com "moleques" em sanduíches e sopas, não é nenhuma surpresa que os fabricantes de salsicha bratwurst também oferecem cheddar, em que pedaços de queijo juntar-se a carne moída dentro tripas. As salsichas frescas são versáteis, mas prestam-se especialmente bem aos alimentos e condimentos de origem alemã.

Sidekicks picantes

Staples da tabela alemão ou alemão-americano vai especialmente bem com cheddar bratwurst, quer quando combinado no mesmo prato como como coberturas e laterais. Salada de batata alemã é um prato óbvia para brats grelhados cheddar. Sirva quente para autenticidade extra, e torná-lo com tais ingredientes prussianos clássicos como vinagre e bacon. Um repolho e refogue maçã vermelha também combina bem com ambos os bratwursts regulares e cheddar. Cebolas douradas e mostarda alemã estão no topo opções habituais. Inclua-Pilsner estilo de cerveja como uma opção de bebida.

Massa Pairings

Cheddar bratwurst dobra o poder de queijo em um clássico macarrão e queijo jantar. Mexa brats cozidos, cortados em pedaços 1/2 polegadas, em sua receita caseira favorito antes de ir para o forno. Ou, fazer macarrão e queijo encaixotado mais especial por jogar filé fatias cheddar pirralho na mistura cozinhada antes de servir. Para uma visão mais alemão no prato familiarizado, cozinhe a lingüiça em cubos na cerveja logo após queimando-o, em seguida, atirar os pirralhos bronzeados embriagados com rigatoni, azeite, cebola doce, pimentão e um punhado de cheddar ralado.

Soulmates Sandwich

Pão de centeio se encaixa perfeitamente com a vibe alemã de bratwursts. Para fazer um sanduíche cheddar pirralho, grill ou pan-fry um pirralho por sanduíche, em seguida, cortá-lo ao meio longitudinalmente. Definir o lado dois pedaços pirralho pela metade a lado em um pedaço de manteiga, centeio tostado, seguido de coberturas como cebola refogados e mostarda e a segunda peça torrado de centeio. Alternativamente, fazer um sanduíche do tipo submarino - também chamados de hoagies, moedores ou heróis - com um chiado-cerveja bratwursts cheddar que é então dourar em uma frigideira com cebola. Defina o pirralho cheddar cozido em um rolo, e cobri-lo com as cebolas cozidas e um pouco de mostarda.

Churrasco Amigos

Antes tapa bratwursts na grelha, cozinhe as salsichas pela primeira vez em uma mistura de cerveja, mostarda e sauerkraut. Depois de grelhar as bratwursts cheddar, a Nestlé-los em pães torrados, e slather-los com a cerveja- e chucrute com infusão de mostarda. Em espetos, pirralhos cheddar tomar churrasquinhos de Oriente Médio para Central Europeu. Alterne os cubos pirralho com pimentões vermelhos, pimentões verdes e pedaços de cebola, e escová-los com um molho de alinhavo de cidra de maçã misturado e mostarda.

Sopa

Cheddar frequentes parceiros de bratwurst alemão - cerveja, mostarda, cebola e temperos, como cominho - também equipe bem em sopas. Sopas Cheddar, um alimento conforto nos meses mais frios, ficar ainda mais saudável quando pelo menos uma parte do queijo vem na forma de um farto lingüiça de porco-cheddar. Pedaços de os pirralhos cheddar se bronzeado com alho e cebola, juntamente com compostos aromáticos, como as sementes de cominho, sálvia e manjerona. Esta base, em seguida, cozinheiros em um caldo de caldo de galinha e cerveja, que engrossa através da redução lenta. Creme girou com mostarda é o toque final antes da sopa vem o calor, mas você também pode adicionar um punhado extra de cheddar ralado.