Você pode pôr o Azeite em frango antes de grelhar It?

Você pode pôr o Azeite em frango antes de grelhar It?


Grelhar adiciona um sabor ligeiramente smoky apelando ao frango pela metade ou cortar-se, enquanto o calor quente, seco crisps a pele. No entanto, frango tende a ficar com grill grelhas. Você pode peças casaco de frango com óleo vegetal regular para impedir que fura mas para o sabor extra e frango mais saudável, use azeite pura luz ou extra. Azeite extra virgem de oliva confere o sabor mais intenso, mas um ponto de fumar geralmente mais baixos torna mais difícil de usar para grelhar ao calor direto.

Processo de candidatura

Para frango pela metade, use as mãos para cobrir o pássaro com óleo. Regue uma colher de sopa de óleo no topo do frango nos seios e massagem na pele na parte superior e na parte inferior da ave. Certifique-se de obter o óleo em todos os cantos e recantos entre as coxas e asas. Para umidade extra, esfregue um pouco de óleo debaixo da pele, tomando cuidado para não perfurá-la. Organize as peças de frango em uma assadeira ou em uma assadeira rasa e escová-los com azeite de oliva em todos os lados. Trate seios desossadas ou coxas da mesma forma para grelhar.

Azeite puro

Azeite puro é feita a partir de azeitonas que são pressionadas com calor para extrair o óleo, por isso, tem um sabor mais delicado azeitona e uma cor amarela suave. Você ainda pode saborear uma dica de azeitonas, mas o sabor é muito menos pronunciada do que em azeite extra-virgem. Ele também tipicamente custa menos do que virgem extra, tornando-se uma boa opção quando o sabor do óleo não importa tanto.

Azeite extra Luz

Para frango grelhado com nenhum sabor de azeitonas, use azeite extra azeitona luz para revesti-la. Azeite de oliva extra leve, apesar do nome, tem a mesma quantidade de calorias como as outras opções, mas não sabor de oliva discernível. Se você gosta de sua pele de frango crocante extra, esta é a melhor escolha, pois tem um ponto de fumo superior ao azeite puro.

Azeite de Ervas

Para adicionar o sabor extra para frango grelhado, infundir a sua azeite antes da aplicação da galinha. Para frango com uma pitada de citrus, adicione um pouco de suco de limão ao azeite antes de revestir o frango com ele. Para adicionar o sabor da sua erva favorita para frango grelhado, coloque ramos inteiros de alecrim, tomilho ou outras ervas perfumadas em uma pequena jarra ou recipiente e mergulhe-os em azeite. Deixe as ervas íngreme no óleo por alguns dias na geladeira até que os sabores são totalmente absorvidos. Remover as ervas e usar o óleo aromatizado para revestir o frango.