Enquanto os especialistas discordam se o tomate é um legume ou uma fruta, eles não discordam sobre o processo de tratamento adequado do tomate. Tomate pode ser um terreno fértil para as bactérias, por isso, técnicas de armazenamento adequadas devem ser seguidas.

Refrigeração

Tomate refrigerados, mesmo recortados ou sem cortes, sofrer uma mudança estrutural na geladeira. É melhor comer tomates quando são primeiro corte aberto.

Regra Quatro horas

Se os tomates cortados, frescos vai ser comido dentro de quatro horas de corte, eles não devem ser armazenados em uma geladeira. Estes tomates devem ser embrulhados em filme plástico e armazenados no balcão.

Depois de quatro horas

Se os tomates cortados não irá ser usado no prazo de quatro horas a partir do momento em que são cortadas, têm de ser armazenadas num frigorífico para prevenir o crescimento bacteriano.

Regra 24 horas

Todos os tomates cortados devem ser consumidos no prazo de 24 horas a partir do momento em que são primeiro corte, ou jogado fora.

Bactérias visíveis

Nunca usar tomates que contêm o crescimento bacteriano visível. Estes tomates pode causar doenças graves.

Tomate fatos; Uma fruta que é um vegetal favorito
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