Embora tecnicamente não um grão como arroz, arroz selvagem pode ser feita em uma panela elétrica de arroz tudo a mesma coisa. As sementes de um longo grão grama do pântano da América do Norte, arroz selvagem possui um sabor de noz, tons coloridos e uma textura em borracha própria. Faça arroz selvagem em sua fogão elétrico e liberar algum tempo para si mesmo para preparar o prato principal.

Wild Rice Basics

Uma vez que uma colheita do grampo de muitos nativos americanos, arroz selvagem é agora produzida predominantemente em Minnesota e Califórnia. Porque ele tem um sabor bastante pronunciado, arroz selvagem é comumente misturado com marrom ou outros tipos de arroz para criar um sabor mais sutil para pilafs e outros pratos com foco no arroz. Arroz selvagem contém o dobro da fibra e proteína como arroz integral, e é carregado com potássio, manganês, zinco, magnésio e fósforo.

Preparando Wild Rice

Para fazer o arroz selvagem em uma panela de arroz, use 1 1/2 xícaras de água para cada 1 xícara de arroz. Use definição arroz integral da sua panela de arroz para cozinhar o arroz selvagem, se possível. Certifique-se de não exceder o limite de volume do seu fogão de arroz, como arroz selvagem vai expandir tanto quanto o arroz típico e haverá a necessidade de haver uma abundância de espaço para permitir que isso ocorra. Para evitar a degola, pulverizar sua panela de arroz com spray de cozinha antiaderente antes de cozinhar o arroz selvagem.

Selvagem Dicas Arroz

Comprar arroz selvagem sozinho ou comprar misturas de arroz selvagem pré-fabricados que incorporam arroz branco ou marrom, bem como outros grãos, para eles para fácil preparação. Arroz selvagem deve ser suavizado e mastigável, mas não piegas quando terminar; evitar queimaduras para impedi-lo de se tornar piegas. Sirva o arroz selvagem quente, morno ou refrigeradas, dependendo da sua preparação. Arroz selvagem é perecível, uma vez cozidos; sempre arroz selvagem leve à geladeira dentro de duas horas de cozimento para evitar a deterioração.

Arroz Selvagem idéias de refeição

Misture arroz selvagem com outros grãos, legumes e proteínas para uma refeição completa e nutritiva. Frango, carne, cogumelos e brócolis todos par bem com arroz selvagem e misturas de arroz selvagem. Faça uma refeição vegetariana disso, o emparelhamento arroz selvagem com vegetais e um molho caseiro para uma refeição ligeira. Par arroz selvagem com pecans ou queijo de cabra para uma salada de arroz selvagem fresca nos dias quentes, ou fazer um frango, ervilha e salada de arroz selvagem coberto com um vinagrete doce.