Correr pode ser uma atividade extenuante, especialmente se você está treinando para uma corrida, como um 5K, meia maratona ou maratona. Comer uma dieta bem equilibrada é a chave para garantir que você está reabastecendo seu corpo com a quantidade suficiente de vitaminas e minerais. Se você não está recebendo a quantidade adequada de vitaminas, com base em os EUA Food and Drug Administration ou USFDA valores diários recomendados, considere consumir mais do tipo e quantidade adequada de alimentos saudáveis.

A vitamina E

A vitamina E é uma vitamina lipossolúvel com propriedades antioxidantes benéficas para os corredores. De acordo com o editor Runners World Nutrition Dr. Liz Applegate, suplementação de vitamina E nos níveis certos pode ajudar a proteger contra danos causados ​​por corrida e outros exercícios de resistência. Suplementos de vitamina E para os corredores não deve conter mais do que 400 UI. Leve-o com uma refeição por causa de uma pequena quantidade de gordura é necessária para quebrá-lo.

Estudos relatados na Biology Journal Free Radical e Medicina mostrou maratonistas que tomaram suplementos de vitamina E tinham níveis mais baixos de lesão oxidante que aqueles que tomaram placebo. O mesmo estudo indicou tratamento vitamina pode ajudar a prevenir lesões oxidante causado por correr uma maratona. Você pode encontrar fontes de alimentos naturais de vitamina E em nozes, sementes, gérmen de trigo e amêndoas. A vitamina E também está disponível em cereais fortificados e óleos vegetais.

Vitamina C

A vitamina C é uma vitamina essencial que ajuda a proteger contra danos oxidativos causados ​​pelo exercício. A vitamina C também é importante na manutenção de um sistema imunológico saudável, que pode ser esticado por treinamento de resistência. De acordo com a Fundação Mayo para Educação Médica e Pesquisa, um subconjunto de estudos encontraram uma redução significativa no risco de desenvolver um resfriado em cerca de 50 por cento em maratonistas tomando vitamina C. Um outro estudo da Universidade da Cidade do Cabo Medical School, na África do Sul encontrados corredores que tomaram 600 miligramas de vitamina C por dia, três semanas antes uma ultramaratona tiveram menos infecções do trato respiratório superior em comparação com os corredores que tomaram placebo.

Você pode obter suficiente vitamina C a partir de alimentos como laranja, morangos e kiwis. Outras fontes incluem verduras, pimentão verde e tomate. Lembre-se de manter sua ingestão abaixo de 2.000 miligramas por níveis excessivos podem aumentar o risco de pedras nos rins, de acordo com Dr. Liz Applegate, diretora de nutrição esportiva na Universidade da Califórnia em Davis.

Zinco

O zinco é um nutriente que vai um longo caminho. Além de seu papel na manutenção de um sistema imunológico saudável, o zinco também faz recuperação da lesão e cicatrização de feridas possível - dois fatores cruciais para o treinamento de resistência, especialmente para os corredores que treinam muito. Runners World Magazine afirma atletas tiveram o dobro da quantidade de perda de zinco pela urina após uma corrida de seis milhas em comparação a quando não exercer. Isso significa que os corredores correm o risco de deficiência de zinco, o que pode causar doenças como resfriados freqüentes. A deficiência de zinco também o torna mais suscetível a bronquite e outras infecções. Alimentos fontes de zinco são ostras, fígado, mariscos, gérmen de trigo e cereais matinais fortificados. Outras fontes incluem Black-Eyed Peas, boi, carneiro, aves e carne de porco.