Arun Kapil abriu o eco-friendly verde Saffron (greensaffron.com) em Cork, na Irlanda, em 2004. Verde Saffron é uma pequena loja, propriedade de uma família que trabalha diretamente com a família de Kapil para importar especiarias inteiras cultivados em pequenas propriedades de toda a Índia . Kapil fornece as especiarias para esses chefs de topo, como Ross Lewis e Londres restaurantes de Dublin, como The Ritz e Claridges.
Prêmios e Reconhecimentos
Kapil uma vez foi destaque em 2009 na RTE, televisão e rádio emissora nacional da Irlanda, e foi um convidado em Richard Corrigan de "Cookery School."
Especialização
Verde Saffron oferece especiarias para melhorar qualquer refeição indiana.
Verde Saffron importa directamente da Índia e suas especiarias e misturas de especiarias são destinados principalmente para culinária indiana. Website Verde de Saffron divide suas especiarias em ofertas sazonais, buscas directas ou por categorias de especiarias.
Ele fornece especiarias bem conhecidas, como a pimenta da Jamaica, cominho, gengibre e baunilha e especiarias também oferece menos comuns, incluindo asafetida, casca de cássia, feno-grego e pimentões da Caxemira.
Eventos especiais
Verde Saffron vende especiarias pela grama em mercados locais.
Verde Saffron oferece noites de curry no mês de dezembro, que são alternativas não-tão-comuns para as festas de escritório padrão sazonais ou outros eventos especiais. Esses eventos oferecem demonstrações de culinária e discussões sobre especiarias, refeições buffet completo que apresentam o premiado pudim Middleton Natal, pacotes tempero amostrador e cartões de receita para os participantes.
Kapil também oferece aulas de culinária individuais ou em grupo que se concentram principalmente na culinária indiana.
Obtenção Verde Saffron especiarias
Especiarias podem ser enviados em qualquer lugar do mundo.
O verde Saffron não oferecer suas especiarias em um local físico, mas fornece especiarias frescas em vários mercados de agricultores em torno da Irlanda, incluindo Kinsale, Mercado Quay; Mahon Point, MP Centro Comercial; Midleton, Outside Supervalu, Limerick, Mercado de Leite; Lentilha Banca de Len em Marley Park, Temple Bar e Dublin.
Quaisquer alterações à lista mercado estão disponíveis no link do site da Green Saffron "Onde comprar os nossos especiarias".
Os clientes também podem comprar especiarias frescas online. Um menu suspenso de países Verde Saffron vai navio para está disponível na página de checkout.
Site on-line de Green Saffron aceita a libra Grã-Bretanha, o euro eo dólar dos Estados Unidos para compras e leva a maioria dos principais cartões de crédito, incluindo Visa, MasterCard e American Express.