Várias refeições do Frango Assado

Várias refeições do Frango Assado


Leftovers, por vezes sentir como um fardo - recipientes de refeições que têm de ser utilizados em vez de se novamente. Frango assado sobra é a exceção. É rápido para reaquecer e pode ser dobrado em muitos pratos sua família não vai nem perceber que estão comendo o mesmo pássaro para a quarta refeição em linha reta. Mas antes de você cavar, considerar a segurança alimentar como restos de frango devem ser convenientemente armazenados.

Uma palavra sobre Armazenamento

Planejar cozinhar com o mesmo frango assado em dias consecutivos. Frango cozido pode ser armazenado com segurança na geladeira por três a quatro dias ou no freezer por até seis meses. Ajuda o frango ficar tão suculento quanto possível, mantendo a carne em pedaços grandes, em vez de cortar ou rasgar-lo após a torrefação inicial. Enrole o frango em filme plástico antes de colocá-lo em um recipiente hermético, e esconder o recipiente no meio ou na parte traseira da geladeira para mantê-lo tão frio quanto possível.

Prepping e reaquecimento da galinha

Quando o frango assado inicialmente sai do forno, deve ser crocante por fora e suculenta por dentro. Recriando essa textura é complicado com restos de frango, por isso, quando possível, corte de frango sem pele em pequenos pedaços antes de incorporá-lo em refeições em dois dias ou três. Quanto mais tempo você cozinhar o frango, o mais seco ele se tornará. Adicione cubos frio ou retalhos para sopas e cozidos nos últimos 10 minutos de cozimento. Peças em um forno de 350 graus Fahrenheit ou em uma grade de frango Como alternativa, coma completamente cozido frio ou calor folha envolto até um termômetro mostra uma temperatura interna de 165 graus F.

Consolando Favoritos

Quase qualquer sopa que anseiam serão melhoradas pela adição de frango assado desfiado. Adicione a carne para sopas vegetais compradas em lojas ou fazer um guisado de frango com feijão simples, especiarias e pedaços de pão do dia-velho. Restos de frango é perfeito em um empadão com ervilhas, cenouras, batatas e uma cobertura crocante, ou jogou com macarrão e molho alfredo ou pesto. Para um almoço rápido e enchendo, misture frango desfiado com molho barbecue e comê-lo em um pão de hambúrguer com um lado de salada de repolho.

Pratos menos esperado

Depois de algumas noites de pratos de frango cremoso, uma salada brilhante vai ser uma refeição bem-vinda. Adicione o frango cortado, nozes torradas e maçã cortada com uma salada verde, ou criar uma salada de frango desconstruído, abacate, assado vermelhos e vinagrete balsâmico. Faça sanduíches de queijo grelhado carregados com frango e fatias de tomate, ou superior comprado em loja de pizza com um branco molho de alho, frango e queijo ralado. Pense além de almoço e jantar: frango assado saudável tem um lugar à mesa do café, também. Utilize as sobras em burritos ou tigelas de ovos mexidos e salsa.