Usos Gala da Apple

Usos Gala da Apple


Maçãs Gala tem uma pele amarelo-laranja com tons vermelhos. Desenvolvido na Nova Zelândia, a Gala é relativamente nova variedade de maçã, com Red Delicious, Golden Delicious e de Cox laranja Pippin em sua árvore genealógica. Maçãs Gala tem um gosto picky eaters preferir, de acordo com a Associação da Apple Nova York. E a sua pele fina e sabor suave torná-los atraentes para as crianças. Como a maioria das variedades de maçã, Gala estão com preços razoáveis, mais frescos e mais abundantes no outono. Maçãs Gala manter bem - até quatro meses em refrigeradores domésticos.

Comer fora-de-mão

Galas são nítidas e maçãs doces maravilhosos com um sabor suave. Oferecê-los como um lanche depois da escola. Mantê-los em sua tigela de frutas durante todo o outono e inverno meses. Pacote de uma maçã Gala no seu almoço ou dobrar um em sua bolsa para quando você precisa de um rápido, saudável pick-me-up em movimento. Para um tratamento especial, tentar uma maçã Gala caramelo chocolate.

Saladas

Galas ganhar notas altas em saladas. Faça uma salada Waldorf com duas maçãs gala picadas, dois talos de aipo picado e cerca de dois terços de uma xícara de nozes picadas. Misture o suficiente de sua maionese favorito apenas para umedecer tudo. Ou fazer uma salada de frango asiática crocante com frango em cubos, cenoura ralado, água castanhas picadas e maçã Gala em cubos misturados com um molho de manteiga de amendoim, vinagre de arroz, molho de soja e um pouco de óleo de gergelim quente, se você gosta de um pouco de calor.

Molho de maçã

Apenas casca, núcleo, costeleta e deixe cozinhar em um pouco de água. Uma vez que eles são macios, misturar e depois adoçar a compota de maçã a gosto, se desejado. Galas são naturalmente doces, por isso não adicionar muito açúcar. Um toque de canela também dá o molho um bom impulso.

Cozimento

Embora Galas obter opiniões mistas em itens assados, uma série de receitas de maçã cozida afirmar que o uso de maçãs Gala é uma opção. Eles também funcionam bem em receitas de bolo de maçã - pense cranberry maçã Bundt cake - ou maçã recheio, mas geralmente fazer uma torta decepcionante. Você seria melhor para salvar as maçãs Gala para comer cru e escolher um tipo diferente de bolo.