Quando você abre uma lata ou garrafa de refrigerante e não ouvir o ruído familiar de liberação carbonatação, não ir para a pia para derramá-lo pelo ralo. Embora a maioria das pessoas não quer beber refrigerante velho, ele ainda tem vários usos. Enquanto o refrigerante não se tem sentado no armazenamento por mais de um ano e não emite qualquer cheiro estranho, pode ser um criativo - e surpreendente - ingrediente.
Congelá-lo
Congelar refrigerante obsoleto em bandejas de gelo pop para um deleite doce do verão; deleites congelados com sabor de refrigerante não precisa ser carbonatada. Se você não tem bandejas de gelo pop, despeje a soda obsoleto em uma bandeja de cubos de gelo. Cubra a bandeja com filme plástico e coloque um palito em cada cubo; o invólucro de plástico irá realizar os palitos no lugar até que o congelamento trata de refrigerante. Supervisionar as crianças enquanto comem guloseimas refrigerante cubos de gelo para que eles não se ferir com os palitos. Congelar refrigerante obsoleto em formas de gelo sem palitos e usá-los para resfriar copos de refrigerante fresco; o gelo com sabor não vai diluir o sabor como ela derrete.
Sobremesas
Stale refrigerante pode adicionar um toque inesperado para sobremesas como bolo, torta e biscoitos. Coca-Cola, por exemplo, pode aumentar os tons de caramelo de chocolate, enquanto lima-limão ou laranja refrigerantes pode adicionar uma pitada de seu sabor de receitas básicas. Cola bolo, coberto com um chocolate geada cheio de pecan, é uma luz, deleite do chocolate úmido, enquanto Rum e Coca-Cola bolo é mais picante e mais intensa. Digite o tipo de refrigerante que você tem e do tipo de sobremesa que você deseja transformar em um motor de busca ("torta Sprite", por exemplo), e você é provável encontrar uma variedade de possibilidades.
Barbecue Sauce
O açúcar no refrigerante obsoleto caramelizes em fogo alto, tornando-se um ingrediente saboroso molho barbecue. Misture uma parte cola lisa com um ketchup parte para um simples molho. Escove a mistura sobre frango, costela ou mesmo hambúrgueres antes de cozinhar, ou aquecê-lo e deixá-diners adicionar seu próprio molho depois que o alimento vem fora da grade.
Escabeche
Use refrigerante envelhecer em lugar de ou em adição aos outros ingredientes ácidos em marinadas. Por exemplo; misture 1 xícara ginger ale obsoleto, 1/2 xícara de azeite, 2 dentes de alho pressionado e 1 colher de chá. sal do mar por um frango ou peixe marinada picante. Marinadas de carne cola à base de reserva. Todas as marinadas deve conter um líquido ácido, tal como sumo de limão, vinho, vinagre ou soda envelhecer, óleo e condimentos.