Guacamole é uma mistura feita a partir de abacate. É geralmente temperada com vários ingredientes, incluindo chiles, tomate, suco de limão e cebolas em cubos. Muitas vezes usado como um mergulho, guacamole também tem muitos outros usos.

Aperitivo

Guacamole faz um grande mergulho e existem muitas variações. O mergulho é geralmente servido com batatas fritas de pacote. Um prato tradicional mexicana inclui envolvê-lo dentro de uma tortilla quente.

Propagação

Use guacamole como um diferencial por slathering alguns no pão torrado ou em um tortilla por um envoltório; adicione o peru, bacon, frango ou carne fria e seus acessórios favoritos.

Batata Topping

Cubra uma batata cozida ou batata-doce cozida com guacamole. Esta é uma alternativa mais nutritiva a manteiga ou creme de leite. Cubra com cebolinha, bacon bits baixos de gordura e / ou tomate em cubos.

Ovos

Espalhe um pouco de guacamole em um muffin ou trigo Inglês pão torrado. Coloque um ovo cozido, frito ou mexidos no guacamole e adicionar um pouco de picante ou molho de pimenta, se desejar.

Salada De Frango

Dice algaroba cozido ou grelhado frango e misture com guacamole. Tempere com sal e pimenta. Colher em bolsos pita quentes ou embrulhe em tortillas.

Burgers

Carne bovina, de peru ou hambúrgueres vegetarianos gosto muito quando cobertas com alguns guacamole, cebola, alface e tomates. Sirva em pães torrados com batatas fritas de pacote.