Um Guia para Stemware

Stemware apropriado deve adicionar a elegância para a mesa e melhorar a experiência do bebendo vinho. Existem normas para determinar o tamanho correto ea forma de taças para as variedades específicas de vinho.

Seleção

Opções fundamentais de jogadores incluem uma taça de vinho branco, um copo Bourdeaux, um copo de Borgonha, e uma taça de champanhe. Borgonha Wide-rolado e vidros Bourdeaux são para o vinho tinto, enquanto copos de vinho branco são mais estreitas e taças de champanhe alta e esbelta. Especialista em vinhos Konrad Ejbich sugere comprar os melhores óculos dentro do seu orçamento projetado para vinhos favoritos, e construir a coleção de lá.

Considerações

Um copo com um lábio fino e bacia em forma de tulipa adequada irá concentrar aromas e direcionar o vinho para a parte correta da boca. Superfície mais grosseira de cristal aumenta vinho. Falhas ou pequenas bolhas de ar no vidro ou de cristal soprado à mão vêm do processo de produção e mostrar que eles são feitos à mão.

Cuidado

Superfície porosa de cristal mantém odores, assim que lavá-lo antes, bem como após o uso em água quente e sabão e seque com um pano que não solte fiapos. Para cristal ou vidro, use uma gota de detergente em cada copo, lave com os dedos ou uma esponja limpa, e lavá-los várias vezes.