Turquia fritada vs. Infravermelho Turquia

Turquia fritada vs. Infravermelho Turquia


Fritadeiras e fritadeiras infravermelhos dar à Turquia uma trituração crocante e um úmido, centro suculento. Fritadeiras usar óleo quente, enquanto fritadeiras infravermelhos utilizar propano como fonte de calor.

Tipos

Fritadeiras cozinhar de peru num banho de óleo quente durante várias horas para atingir a temperatura desejada. Fritadeiras infravermelhos usam propano para criar o calor infravermelho para cozinhar o peru.

Custo

Fritadeiras de peru infravermelhos custar entre US $ 140 e $ 180. Turquia fritadeiras têm uma gama muito mais ampla. Eles podem ser executados em qualquer lugar de $ 40 a $ 900 dependendo do tamanho e qualidade.

Aviso

Ambas as fritadeiras cozinhar o peru em uma temperatura extremamente alta e deve ser usado com cautela. Óleo quente de fritadeiras é especialmente perigoso se não tratada adequadamente.

Prazo

Fritadeiras infravermelhos cozinhar o peru mais rápido porque eles não usam óleo. Mas ambas as fritadeiras levar várias horas para cozinhar o peru completamente.

Tamanho

Ambas as fritadeiras pode geralmente cozinhar perus que são de 16 libras ou menor.

Gosto

Alguns consumidores preferem fritadeiras infravermelho porque eles cozinham peru com fricções secas na pele. Fricções seco não pode ser utilizado com fritadeiras, porque o petróleo se lavar as especiarias distância. Ambas as fritadeiras permitir que os consumidores usam marinadas no interior da Turquia. Não há nenhuma diferença sabor se não especiarias adicionais são usados.